はぐらうりの浅漬け
旬のはぐらうり♪
美味しく塩分とミネラルの補給に
簡単白だしで浅漬け
作り方
- 1
はぐらうりはヘタを切り落とし縦半分に切ってスプーン等でタネをそぎ落とす
- 2
5~7ミリ幅の薄切りにしてポリ袋等に入れ★調味料と輪切り唐辛子を入れて軽く揉む
- 3
3時間程冷蔵庫に置く
コツ・ポイント
冷やすとより美味しくなります。
大きかったので半分にしてあと半分は塩漬けにしました。レシピID21469241
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