Beef Steak Black Pepper

Name: Beef Steak Black Pepper
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging Sapi Qurban; 2 sdm Margarin Rose Brand; 3 siung Bawang putih haluskan; 1/2 sdt Garam; Secukupnya Daun Parsley; 1/4 sdt Lada bubuk; 3 sdm Saus Black Pepper; 1 sdm Saus Tomat; 1 sdm Saus Sambal; 1/2 sdm Kecap; 1/2 sdt Lada bubuk; 1 sdm Margarin Rose Brand; 2 siung Bawang Putih; 1/2 buah Bawang Bombay; 1/4 sdt Garam; 1/4 sdt Gula pasir Rose Brand; 1/2 sdt Kaldu Jamur; 200 ml Air; 200 gr Kentang; 1 buah Wortel; Secukupnya Daun Selada

Ana Rafa Fadhlillah @AnaButterfly21

Kalimantan Selatan

Assalamualaikum....Alhamdulillah daging sapi qurban sudah mendarat dirumah, siap dieksekusi😄😄request anak dirumah mau bikinkan steak katanya pas buat challenge minggu ini, olahan daging Qurban...Sebelumnya Selamat Idul Adha semua bagi yang merayakan😇😇
#HidanganDagingKurban
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Beef Steak Black Pepper

Ana Rafa Fadhlillah @AnaButterfly21

Kalimantan Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 30 menit

2 orang

500 grDaging Sapi Qurban
2 sdmMargarin Rose Brand
Bumbu Marinasi :
3 siungBawang putih haluskan
1/2 sdtGaram
SecukupnyaDaun Parsley
1/4 sdtLada bubuk
Bumbu Saus Black Pepper :
3 sdmSaus Black Pepper
1 sdmSaus Tomat
1 sdmSaus Sambal
1/2 sdmKecap
1/2 sdtLada bubuk
1 sdmMargarin Rose Brand
2 siungBawang Putih
1/2 buahBawang Bombay
1/4 sdtGaram
1/4 sdtGula pasir Rose Brand
1/2 sdtKaldu Jamur
200 mlAir
Bahan Pelengkap :
200 grKentang
1 buahWortel
SecukupnyaDaun Selada

Tersimpan

Cara Membuat

± 30 menit

1

Bersihkan daging sapi qurban, iris dengan ketebalan tertentu. kemudian baluri dengan bumbu marinasi. diamkan ± 1 jam
2

Siapkan wajan untuk panggang daging sapi qurban, beri margarin dari Rose Brand, kemudian panggang dagingnya, sambil dioles2 dan dibolak balik, beri jeda 2-3 menit dalam membalik, gunakan api cenderung kecil agar matang merata.
3

Goreng kentang dan rebus wortel. kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay menggunakan margarin Rose Brand sampai wangi, masukkan saus yang sudah dicampur dalam satu wadah (Saus Black Pepper, saus sambal, saus tomat, kecap), beri sedikit air, garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk, aduk rata. jangan lupa cek rasa
4

Siapkan piring saji, tata daun selada, daging sapi, wortel, kentang, kemudian siram saus black pepper diatas daging. siap dinikmati😍😍