Sambal Daging

Name: Sambal Daging
Yield: 1 botol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr diiris tipis-tipis Daging sapi; Bumbu Halus :; 10 buah Cabai merah rawit; 3 sdm Cabai merah besar yang sudah dihaluskan tambahan dari saya (optional); 6 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 3 cm Jahe; 1 buah Tomat (saya skip); Bumbu Cemplung :; 3 lbr Daun jeruk; 3 lbr Daun salam; 1 sdt Garam; 1 sdt Gula; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdt Lada bubuk; 400 ml Air; 2 sdm Minyak goreng

Ninik Kitchen @NinikKitchen

Jakarta

Sambal daging ini masaknya praktis dan rasanya juga enak. Ada daging kurban sebagian saya masak jadi Sambal daging buat bekal anak kost & bisa makan bareng teman-temannya. Sandingkan dengan nasi hangat yummy 😋Saya buat medok cabenya biar sedikit saja ambilnya sudah berasa dan boros nasi🤭Alhamdulillah enak dan cepat masaknya 👍Selamat mencoba 👩‍🍳

#HidanganDagingKurban #Kombes_HidanganDagingKurban #CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Sambal Daging

Ninik Kitchen @NinikKitchen

Jakarta

#HidanganDagingKurban #Kombes_HidanganDagingKurban #CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 botol

350 grdiiris tipis-tipis Daging sapi
Bumbu Halus :
10 buahCabai merah rawit
3 sdmCabai merah besar yang sudah dihaluskan tambahan dari saya (optional)
6 siungBawang merah
4 siungBawang putih
3 cmJahe
1 buahTomat (saya skip)
Bumbu Cemplung :
3 lbrDaun jeruk
3 lbrDaun salam
1 sdtGaram
1 sdtGula
1/2 sdtkaldu bubuk
1 sdtLada bubuk
400 mlAir
2 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahannya. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
2

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum. Masukkan daun jeruk & daun salam.
3

Masukkan daging sapi iris tipis, aduk rata. Masukkan air.
4

Tambahkan garam dan gula, lada, kaldu bubuk, masak hingga daging matang dan bumbu meresap. Tahap ini lupa foto. Keburu mau dibawa sambal dagingnya 🤭
5

Biarkan dingin masukkan botol. Siap buat bekal anak kost👍