Tengkleng Rica Kambing 🐑🥘
Dapat daging kambing waktu idul adha kemarin, langsung kepikiran buat tengkleng rica kambing ini🥰🤩 terus rasanya ternyata mirip sama tengkleng rica pak manto 😆😝 hahahaha yang pasti suami approve juga! enak bangetttt, bumbunya medok, daging empuk, ladanya kerasa banget 🥵🩷
#HidanganDagingKurban
#ColamIdulAdha2026
#CookpadCommunity_Malang
Tengkleng Rica Kambing 🐑🥘
Dapat daging kambing waktu idul adha kemarin, langsung kepikiran buat tengkleng rica kambing ini🥰🤩 terus rasanya ternyata mirip sama tengkleng rica pak manto 😆😝 hahahaha yang pasti suami approve juga! enak bangetttt, bumbunya medok, daging empuk, ladanya kerasa banget 🥵🩷
#HidanganDagingKurban
#ColamIdulAdha2026
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging kambing dengan air hingga empuk, pakai metode 5.30.7 ~ tiriskan dan sisihkan dulu
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, jahe. Lalu siapkan sedikit minyak untuk menumis. Tumis bahan halus dengan salam sereh daun jeruk hingga harum~
- 3
Tambahkan kecap manis, lalu air. Kemudian, baru masukkan daging kambing yang sudah di rebus.
- 4
Tambahkan penyedap rasa, lada, garam.
- 5
Masukkan juga gula. Aduk rata kembali~ Masak hingga bumbu meresap dan mengental.
- 6
Jangan lupa cek rasa, sajikan dengan nasi hangat 😝😍
Tips
Untuk mengurangi bau kambing, bisa menambahkan sedikit air perasan jeruk nipis saat merebus.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar