Tengkleng Rica Kambing 🐑🥘
Dapat daging kambing waktu idul adha kemarin, langsung kepikiran buat tengkleng rica kambing ini🥰🤩 terus rasanya ternyata mirip sama tengkleng rica pak manto 😆😝 hahahaha yang pasti suami approve juga! enak bangetttt, bumbunya medok, daging empuk, ladanya kerasa banget 🥵🩷
#HidanganDagingKurban
#ColamIdulAdha2026
#CookpadCommunity_Malang
Tengkleng Rica Kambing 🐑🥘
Dapat daging kambing waktu idul adha kemarin, langsung kepikiran buat tengkleng rica kambing ini🥰🤩 terus rasanya ternyata mirip sama tengkleng rica pak manto 😆😝 hahahaha yang pasti suami approve juga! enak bangetttt, bumbunya medok, daging empuk, ladanya kerasa banget 🥵🩷
#HidanganDagingKurban
#ColamIdulAdha2026
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging kambing dengan air hingga empuk, pakai metode 5.30.7 ~ tiriskan dan sisihkan dulu
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, jahe. Lalu siapkan sedikit minyak untuk menumis. Tumis bahan halus dengan salam sereh daun jeruk hingga harum~
- 3
Tambahkan kecap manis, lalu air. Kemudian, baru masukkan daging kambing yang sudah di rebus.
- 4
Tambahkan penyedap rasa, lada, garam.
- 5
Masukkan juga gula. Aduk rata kembali~ Masak hingga bumbu meresap dan mengental.
- 6
Jangan lupa cek rasa, sajikan dengan nasi hangat 😝😍
Tips
Untuk mengurangi bau kambing, bisa menambahkan sedikit air perasan jeruk nipis saat merebus.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ayunda Adi Pratiwi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar