Για τη βάση αλέθουμε τα μπισκότα με το αλάτι στο μούλτι και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Ρίχνουμε το βούτυρο, ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα τριφτό μείγμα και το βάζουμε σα βάση. Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσουμε την κρέμα.

Ρίχνουμε σε κατσαρόλα το γάλα με το κορν φλάουρ και το αλάτι και βάζουμε σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε συνεχόμενα με σύρμα για για 4-5 λεπτά ή ώσπου να αρχίσει να πήζει. Προσθέτουμε το σιρόπι αγαύης και τη βανίλια και συνεχίζουμε να πήξει λίγο ακόμα. Το βγάζουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε καλά.

Βγάζουμε τη βάση από το ψυγείο, απλώνουμε ομοιόμορφα την κρέμα πάνω και αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου για 15-20 λεπτά. Έπειτα το επιστρέφουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες να σφίξει.

Για την επικάλυψη σοκολάτας, λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, την αφαιρούμε από τη φωτιά και την αφήνουμε να σταθεί 5 λεπτά.
Παράλληλα ανακατεύουμε σε μπολ το γάλα και το γιαούρτι με σύρμα. Ρίχνουμε τη λιωμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να γίνει ένα ομογενοποιημένο μείγμα.

Βγάζουμε το ταψί από το ψυγείο και απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω στην κρέμα βανίλιας, την σοκολατένια. Ξαναβάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες ή μέχρι να σφίξει καλά για να μπορούμε να σερβίρουμε