นำนมสด 2 ถ้วยตวงลงไปต้มในกระทะหรือหม้อ ตามด้วยน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

และเกลือ 2 ช้อนชา จากนั้นคนให้ส่วนผสมละลายดี

เมื่อส่วนผสมก่อนหน้าเข้ากันดีแล้ว ต่อด้วยเนยสด 90 กรัม คนจนเนยละลาย

เพิ่มกลิ่นความหอมด้วย กลิ่นวานิลลา ตราเบสต์โอเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
ปิดแก๊สใส่แป้งมัน 1 ถ้วยตวง คนให้ละลายเข้ากัน

ต่อด้วยแป้งข้าวเหนียว 3 ถ้วยตวง คนนวดจนแป้งเข้ากันดี ใส่ไข่ไก่ 1 ฟองลงไปที่แป้ง

นำแป้งที่ได้ทำมาขึ้นรูปโมจิ อบอุณหภูมิ 180 องศา 25 นาที

เมื่อได้โมจิแล้ว เพิ่มความอร่อยด้วยการนำไปคลุกผงปรุงรสชีส ตรา อังเคิลบาร์นส์

คลุกเคล้าเขย่าให้เข้ากัน