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最高に美味しい甘酢あんの肉団子(お弁当)
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最高に美味しい甘酢あんの肉団子(お弁当)-レシピのメイン写真

最高に美味しい甘酢あんの肉団子(お弁当)

ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
京都北部

ひと手間加えて絶品の肉団子!
フワフワでとても美味しいです。
お弁当にも最高 皆んなから大人気

ひと手間加えて絶品の肉団子!
フワフワでとても美味しいです。
お弁当にも最高 皆んなから大人気

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最高に美味しい甘酢あんの肉団子(お弁当)

ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
京都北部

ひと手間加えて絶品の肉団子!
フワフワでとても美味しいです。
お弁当にも最高 皆んなから大人気

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フワフワでとても美味しいです。
お弁当にも最高 皆んなから大人気

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材料

5人分
  • 豚挽き肉 1Kg
  • 玉ねぎ 1個
  • ☆生姜 小さじ2
  • ☆醤油 10cc
  • ☆酒 10cc
  • ☆塩胡椒 3振
  • ☆玉子 1個
  • ☆片栗粉 大さじ4
  • ★かんたん酢 200cc
  • ★砂糖 大さじ1.5
  • ★ケチャップ 大さじ7
  • ★醤油 20cc
  • ★オイスターソース 大さじ2
  • ★ごま油 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにすり

  2. 2

    ボールに挽肉をあけ玉ねぎを入れ☆を入れしっかり混ぜ合わせいく

    • 最高に美味しい甘酢あんの肉団子(お弁当)作り方2写真
    • 最高に美味しい甘酢あんの肉団子(お弁当)作り方2写真
  3. 3

    ②を丸く捏ねて肉団子にして行く

    • 最高に美味しい甘酢あんの肉団子(お弁当)作り方3写真
    • 最高に美味しい甘酢あんの肉団子(お弁当)作り方3写真
    • 最高に美味しい甘酢あんの肉団子(お弁当)作り方3写真
  4. 4

    揚げ油を準備して③を揚げて行く

    • 最高に美味しい甘酢あんの肉団子(お弁当)作り方4写真
    • 最高に美味しい甘酢あんの肉団子(お弁当)作り方4写真
  5. 5

    フライパンに★を入れ煮詰めいく

    • 最高に美味しい甘酢あんの肉団子(お弁当)作り方5写真
    • 最高に美味しい甘酢あんの肉団子(お弁当)作り方5写真
  6. 6

    ④をポンポン揚げていく

    • 最高に美味しい甘酢あんの肉団子(お弁当)作り方6写真
  7. 7

    ⑤に⑥を入れて行きしっかり絡める

    • 最高に美味しい甘酢あんの肉団子(お弁当)作り方7写真
    • 最高に美味しい甘酢あんの肉団子(お弁当)作り方7写真
  8. 8

    少し煮詰めたら完成

    • 最高に美味しい甘酢あんの肉団子(お弁当)作り方8写真
    • 最高に美味しい甘酢あんの肉団子(お弁当)作り方8写真

コツ・ポイント

ネタにしっかり味付けて行く
タレはしっかりとした味付けで

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ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
2026/06/17 11:09に公開
京都北部
食べることも大好き 作ることも大好き後は皆んなの美味しい😋の言葉が私を幸せにしてくれる❤︎だから毎日作り続けます✨胃袋鷲掴み😋
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このレシピのキーワード

肉団子 片栗粉 豚ひき肉 卵 酒 玉ねぎ ケチャップ しょうが

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