ジビエをおうちでカジュアルに楽しむなら、エゾシカのミンチがぴったり！
旨味が濃い鹿ミンチで作る、大人のごちそうナチョスをご紹介します。
鹿肉をスパイシーなタコミートに仕上げたら、トルティーヤチップスと合わせてチーズがとろけるまでオーブンへ。
仕上げにフレッシュなアボカド、トマトサルサ、サワークリームをトッピングすれば・・・
見た目も鮮やかなごちそう皿の完成です！

キリッと冷えたビールにライムをギュッと絞って、最高に贅沢な大人のスナックタイムをどうぞ 。
みずみずしいお野菜と、濃厚な鹿肉のコンビネーションがたまりません！
今回は市販のタコシーズニングを使いました。
味付け簡単、お手軽なのでジビエ初心者さんにもおすすめのレシピです。