Semur Daging Sapi Betawi

Name: Semur Daging Sapi Betawi
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi; Secukupnya kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan (sy skip, pas stok habis); Secukupnya gula aren; Secukupnya gula pasir (dikit aja untuk menambah rasa); 2 ruas jari besar lengkuas geprek; 3 lembar daun salam; 2 batang serai geprek; 3 cm kayumanis; 3 butir cengkeh (optional); 1 sdm jinten sangrai; 1/2 butir pala besar; 1/2 sdt lada butiran; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 4 cm jahe

HurriahUsman @mamaZaMiMa

Semarang

Coba - coba bikin semur daging khas betawi ternyata enak. Selamat hut ibukota tercinta DKI Jakarta.. Maju terus & semakin sukses

#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi

Coba - coba bikin semur daging khas betawi ternyata enak. Selamat hut ibukota tercinta DKI Jakarta.. Maju terus & semakin sukses

#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi

Lebih banyak

Semur Daging Sapi Betawi

HurriahUsman @mamaZaMiMa

Semarang

Coba - coba bikin semur daging khas betawi ternyata enak. Selamat hut ibukota tercinta DKI Jakarta.. Maju terus & semakin sukses

#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi

Coba - coba bikin semur daging khas betawi ternyata enak. Selamat hut ibukota tercinta DKI Jakarta.. Maju terus & semakin sukses

#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

3 orang

500 gramdaging sapi
Secukupnyakecap manis
Secukupnyagaram
Secukupnyabawang merah goreng untuk taburan (sy skip, pas stok habis)
Secukupnyagula aren
Secukupnyagula pasir (dikit aja untuk menambah rasa)
Bumbu Cemplung :
2 ruas jaribesar lengkuas geprek
3 lembardaun salam
2 batangserai geprek
3 cmkayumanis
3 butircengkeh (optional)
Bumbu Halus :
1 sdmjinten sangrai
1/2 butirpala besar
1/2 sdtlada butiran
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 butirkemiri
4 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Blender bumbu halus.. Setelah itu beri salam, sereh kemudian tumis sebentar
2

Masukkan daging.. Aduk rata
3

Setelah itu beri gula aren & kecap manis.. Koreksi rasa. Tunggu hingga empuk & matang. Siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada HurriahUsman bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

HurriahUsman @mamaZaMiMa

pada 28 Juni 2026 06.44

Semarang

a wife & mom of 3 ..pnya obsesi bisa pnya toko kue...Aamiin Ya Allah 😊😊kebanyakan resep yang aku posting gak pedas yaa soalnya biar bisa dimakan anak - anak juga...klo yang suka pedas tinggal selera aja ditambah cabe 😍😍😍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Semur Cengkeh Gula Kecap Sereh Pala Daging Sapi Aren Cinnamon Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya