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たたききゅうりとトマトのタイ風サラダ
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たたききゅうりとトマトのタイ風サラダ-レシピのメイン写真

たたききゅうりとトマトのタイ風サラダ

宇城市
宇城市 @cook_40142868

きゅうりの食感が楽しい、冷やして食べると夏にぴったりのレシピです。
宇城市食生活推進員協議会主催の男性の料理教室で作ったレシピです。

きゅうりの食感が楽しい、冷やして食べると夏にぴったりのレシピです。
宇城市食生活推進員協議会主催の男性の料理教室で作ったレシピです。

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たたききゅうりとトマトのタイ風サラダ

宇城市
宇城市 @cook_40142868

きゅうりの食感が楽しい、冷やして食べると夏にぴったりのレシピです。
宇城市食生活推進員協議会主催の男性の料理教室で作ったレシピです。

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材料

5人分
  • きゅうり 250g(2本程度)
  • ミニトマト 10個
  • ポン酢★ 30g
  • ごま油★ 小さじ1/2
  • 砂糖★ 2g
  • ナンプラー★ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    きゅうりを麺棒などで叩き、手で一口大にちぎる。

  2. 2

    ミニトマトを半分に切る。

  3. 3

    ボウルに調味料(★)を合わせ、きゅうりとトマトを入れてよく和える。

コツ・ポイント

きゅうりを叩いてちぎることで味が早く染み込みやすくなり、食感も変わります。

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宇城市
宇城市 @cook_40142868
2026/07/13 02:43に公開
熊本県宇城市の公式キッチンです。特産品を使用したものや、宇城市で推進している「さしより野菜」「たっぷり野菜」にちなんだ野菜メニューも公開中。ぜひチェックしてみてください☆さしより野菜について→https://www.city.uki.kumamoto.jp/2028606公式Instagram→https://www.Instagram.com/sashiyoriyasai_uki
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たたききゅうり タイ風サラダ

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