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簡単5分♡ピーマンとちくわの副菜
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簡単5分♡ピーマンとちくわの副菜-レシピのメイン写真

簡単5分♡ピーマンとちくわの副菜

ことは
ことは @cook_40293488

シャキシャキのピーマンと、ちくわのうま味が相性抜群♡
あと一品欲しい時に5〜10分で作れる簡単副菜です♪
子どもたちが爆食いでした♡

シャキシャキのピーマンと、ちくわのうま味が相性抜群♡
あと一品欲しい時に5〜10分で作れる簡単副菜です♪
子どもたちが爆食いでした♡

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簡単5分♡ピーマンとちくわの副菜

ことは
ことは @cook_40293488

シャキシャキのピーマンと、ちくわのうま味が相性抜群♡
あと一品欲しい時に5〜10分で作れる簡単副菜です♪
子どもたちが爆食いでした♡

シャキシャキのピーマンと、ちくわのうま味が相性抜群♡
あと一品欲しい時に5〜10分で作れる簡単副菜です♪
子どもたちが爆食いでした♡

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材料

4人分
  • ピーマン 4個
  • ちくわ 3本
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 和風だし（顆粒） 小さじ1/2
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンとちくわを細切りにする。

    • 簡単5分♡ピーマンとちくわの副菜作り方1写真
    • 簡単5分♡ピーマンとちくわの副菜作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、ちくわを加えてさらに炒める。

    • 簡単5分♡ピーマンとちくわの副菜作り方2写真
  3. 3

    さらにピーマンを加えて、2〜3分炒める（食感を残す）。

  4. 4

    醤油、みりん、酒、和風だしを加え、水分が少なくなるまで炒める。

  5. 5

    白ごまをふって仕上げる。

    • 簡単5分♡ピーマンとちくわの副菜作り方5写真

コツ・ポイント

ピーマンは炒めすぎず、少し食感を残すと美味しい♡ごま油で炒めることで風味がぐんとアップ！

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ことは
ことは @cook_40293488
2026/07/13 01:32に公開
はじめまして、ことはです☺️5人家族＋チワワとトイプードルと暮らしています。家族が喜ぶ“等身大のごはん”を日々作っています。忙しくても手軽にできる節約レシピを中心に、みなさんの食卓にも役立つレシピをシェアしていきたいです🍳✨Instagram@kotoha_days←晩ご飯の記録を載せてます⸜🌷︎⸝‍
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このレシピのキーワード

ピーマン 酒 ちくわ

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