Martabak Tahu Telur

Name: Martabak Tahu Telur
Yield: 5 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bh tahu; 1 pack kulit pisang aroma/lumpia; 1/2 bh wortel (diparut); 2 bj telur; 2 btg bawang pre, potong"; 5 sdm daging ayam chop; 1/2 sdm bawang putih bubuk; 1/2 sdm kari bubuk; 1 sdm saos raja rasa; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk

Aniss Soetomo @yummy_borneo8

Balikpapan Kaltim

Bismillah
Cemilan simpel yang mempunyai memori,apalagi pas Ramadhan masyaa Allah. Uwel uwelan cuma rebutan gorengan ga tuh wkwkwk
Yuk ah dicoba ya moms

#MINGGU_KE17
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_YangTahuTahuAja
#MeolahCaruan_Tahu
#CookpadCommunity_yummy_borneo8
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#CookpadApron2026
#YangTahuTahuAja
#tofu

Bismillah
Cemilan simpel yang mempunyai memori,apalagi pas Ramadhan masyaa Allah. Uwel uwelan cuma rebutan gorengan ga tuh wkwkwk
Yuk ah dicoba ya moms

Lebih banyak

Martabak Tahu Telur

Aniss Soetomo @yummy_borneo8

Balikpapan Kaltim

Bismillah
Cemilan simpel yang mempunyai memori,apalagi pas Ramadhan masyaa Allah. Uwel uwelan cuma rebutan gorengan ga tuh wkwkwk
Yuk ah dicoba ya moms

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 org

5 bhtahu
1 packkulit pisang aroma/lumpia
1/2 bhwortel (diparut)
2 bjtelur
2 btgbawang pre, potong"
5 sdmdaging ayam chop
1/2 sdmbawang putih bubuk
1/2 sdmkari bubuk
1 sdmsaos raja rasa
1 sdmminyak wijen
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan tahu yang sudah dicuci bersih,kemudian tempatkan pada bowl,dan haluskan. Setelah halus masukkan bawang daun,wortel dan telur
2

Juga ayam cincang yang sudah digongso,mau diganti daging sapi jg bisa ya. Lanjut masuk juga semua seasoning.
3

Aduk semua adonan hingga tercampur rata.Bisa dicicipin terlebih dahulu untuk memastikan rasanya sudah pas. Kemudian ambil 1sendok adonan,letakkan pada kulit lumpia.
4

Lalu lipat seperti amplop, agar tidak bocor,saran saya kulit didouble ya. Dan goreng dengan api sedang hingga matang/golden brown. Martabak tahu siap dihidangkan dengan cabe acar / saus favoritmu. Yuk cobain ❤️