３連パックの豆腐！とろける温奴に大変身❀
３連パックの豆腐が「充填豆腐」であれば、パックのまま茹でて、温奴にすることが出来ます♪これがたまらなく美味しいんです♪パッケージの名称欄に「充填○○豆腐」と書いてあれば、容器に耐熱性があるので、パックのまま茹でてOKです！パック内に旨味が閉じ込められて、出来立ての様な温かくて、とろける食感に大変身♪
＊極上なめらか食感 水分を閉じ込めたまま熱が通るので、出来立ての様な「とろける食感」になります♪
＊濃厚な大豆の風味 お湯に豆腐の旨味や栄養が逃げださないので、大豆本来の甘みと旨味がギュッと凝縮されます♪
＊プルプル感のキープ パックから出して茹でたり、レンチンするのと違って、型崩れなく、旨味も抜けないので、口当たりがとってもまろやか♪
３連パックの豆腐！とろける温奴に大変身❀
３連パックの豆腐が「充填豆腐」であれば、パックのまま茹でて、温奴にすることが出来ます♪これがたまらなく美味しいんです♪パッケージの名称欄に「充填○○豆腐」と書いてあれば、容器に耐熱性があるので、パックのまま茹でてOKです！パック内に旨味が閉じ込められて、出来立ての様な温かくて、とろける食感に大変身♪
＊極上なめらか食感 水分を閉じ込めたまま熱が通るので、出来立ての様な「とろける食感」になります♪
＊濃厚な大豆の風味 お湯に豆腐の旨味や栄養が逃げださないので、大豆本来の甘みと旨味がギュッと凝縮されます♪
＊プルプル感のキープ パックから出して茹でたり、レンチンするのと違って、型崩れなく、旨味も抜けないので、口当たりがとってもまろやか♪
アプリでひらく作り方
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名称欄を見て「充填」の文字を必ず確認してね！
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- 2
鍋にたっぷりのお湯を沸かして、未開封のパック豆腐をそのまま入れる
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- 3
5分茹でる
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- 4
トングや網杓子を使って取り出し、フイルムをはがす。やけどにくれぐれも注意してね！
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- 5
- 6
充填豆腐は、製造過程でパックごと加熱処理を行うので、パックに耐熱性があるんです♪
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- 8
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
「充填豆腐」以外の豆腐パックは、耐熱仕様ではないので、パックごとゆでることはできません。
ゆでる時は、鍋の底にパッケージがぺったり貼り付かない様にしてね！
豆腐をパッケージから出して、茹でたり、レンチンしているなら、一度試してみてね！
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