Ayam Goreng Rempah ala Malaysia

Name: Ayam Goreng Rempah ala Malaysia
Yield: Keluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu ayam; 3 tetes warna merah; 3 sdm tepung maizena; iris Daun kari di masukkan saat ayam di goreng (skip) ganti daun jeruk; ☑️Bumbu Halus; 5 buah cabe merah besar ( buang bijinya cc; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1/2 ruas kunyit, tambahan saya; 3 batang serai; 5 lembar daun jeruk,buang bagian tengahnya; 1 sdt jinten bubuk, resep asli jinten bijian

Fitzaki Kitchen @cook_26012960

Balikpapan

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

Tema Minggu Ini SEAblings Unite.,Ikut meramaikan merayakan kekayaan kuliner SEA (south East Asia dengan sajian masakan khas Malaysia ayam goreng rempah

Sumber:@homyforus

#KulaEtamCoCok
#KulaEtamCoCok_SEAblingsUnite
#MeolahCaruan_namabahan
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#CookpadAprom2026
#SEAblingsUnite

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

Tema Minggu Ini SEAblings Unite.,Ikut meramaikan merayakan kekayaan kuliner SEA (south East Asia dengan sajian masakan khas Malaysia ayam goreng rempah

Sumber:@homyforus

#KulaEtamCoCok
#KulaEtamCoCok_SEAblingsUnite
#MeolahCaruan_namabahan
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#CookpadAprom2026
#SEAblingsUnite

Lebih banyak

Ayam Goreng Rempah ala Malaysia

Fitzaki Kitchen @cook_26012960

Balikpapan

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

Tema Minggu Ini SEAblings Unite.,Ikut meramaikan merayakan kekayaan kuliner SEA (south East Asia dengan sajian masakan khas Malaysia ayam goreng rempah

Sumber:@homyforus

#KulaEtamCoCok
#KulaEtamCoCok_SEAblingsUnite
#MeolahCaruan_namabahan
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#CookpadAprom2026
#SEAblingsUnite

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

Tema Minggu Ini SEAblings Unite.,Ikut meramaikan merayakan kekayaan kuliner SEA (south East Asia dengan sajian masakan khas Malaysia ayam goreng rempah

Sumber:@homyforus

#KulaEtamCoCok
#KulaEtamCoCok_SEAblingsUnite
#MeolahCaruan_namabahan
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#CookpadAprom2026
#SEAblingsUnite

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

Keluarga

500 grayam
1 sdtgaram
1 sdtkaldu ayam
3 teteswarna merah
3 sdmtepung maizena
irisDaun kari di masukkan saat ayam di goreng (skip) ganti daun jeruk
☑️Bumbu Halus
5 buahcabe merah besar ( buang bijinya cc
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 ruasjahe
1/2 ruaskunyit, tambahan saya
3 batangserai
5 lembardaun jeruk,buang bagian tengahnya
1 sdtjinten bubuk, resep asli jinten bijian

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan ayam yang sudah di cuci bersih, siapkan bumbu di Cooper/di blender kasar
2

Masukkan bumbu halus dalam wadah,beri garam, kaldu ayam, pewarna merah masukkan ayam dan tepung aduk hingga merata,diamkan selama 30 menit
3

Siapkan minyak yang sudah di panaskan, masukkan potongan ayam,masak hingga benar-benar matang, sampai selesai angkat dan tiriskan
4

Sajikan Ayam Goreng Rempah ala Malaysia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Fitzaki Kitchen bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Fitzaki Kitchen @cook_26012960

pada 08 Agustus 2026 23.51

Balikpapan

Assalamualaikum .saya adalah seorang istri,dan juga ibu dua anak putra.yang dulunya suka makan/jajan di luar di saat anak pertama.dan anak ke dua baru mulai masuk dapur itupun sambil tanya Mama resep masakan. masak sangat menyenangkan buat suami dan anak2 tercinta dan terimakasih kepada Cookpad yang telah berbagi ilmu masakan berbagai daerah

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Goreng Kunyit Ayam Daun Kari Sereh Daun Jeruk Tepung Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya