鶏ごぼう炊き込みご飯❕自家製和風だしで✨
katanobu @cook_40369348
自家製和風だしベースの炊き込みご飯！！鶏もも、ごぼうの旨みも合わさって♪♪♪お米一粒一粒に出汁や旨みがしっかりついて美味しく出来ました☺️ご飯のかたさも丁度いい👍
鶏ごぼう炊き込みご飯❕自家製和風だしで✨
自家製和風だしベースの炊き込みご飯！！鶏もも、ごぼうの旨みも合わさって♪♪♪お米一粒一粒に出汁や旨みがしっかりついて美味しく出来ました☺️ご飯のかたさも丁度いい👍
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ももを小口にカットして◇下味をつけておく
- 2
お釜に研いだ米、○炊き込みご飯用だしを入れる※固めに炊きたいので3合目盛のちょっと上辺りまで
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- 3
鶏もも、ごぼう、人参、油揚げを加える
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- 4
かためモードで炊飯する
- 5
炊き上がったら、全体を軽く混ぜる
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- 6
塩と味の素で味を整える
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- 7
お茶碗にそよって出来上がり☺️お好みで紅生姜、刻みのりを♪♪♪
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- 8
※Instagramにリール投稿しています♪♪♪@katanobu2920で検索して覗いてみてください🙇♂️
コツ・ポイント
炊飯釜の目盛通りに、だしや水を入れるとベチャベチャになりやすい💦なので、自分は○合に対して、約1合目盛を下げて水分調整してます♪♪♪
つくれぽ
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