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火を使わない簡単夏の夕飯厚揚げオクラ煮浸し副菜
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火を使わない簡単夏の夕飯厚揚げオクラ煮浸し副菜-レシピのメイン写真

火を使わない簡単夏の夕飯厚揚げオクラ煮浸し副菜

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

調味料2つで簡単に出来ちゃいます。白だしベースに生姜を利かせた甘めの美味しい煮汁がシャキッとしたオクラとフワッとした厚揚げに染み込み、とても美味しい節約おかずになりました。レンチンして放置するだけ ^^; の簡単料理です。暑い日のランチや夕飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみ🍺メニューとしてもおススメです。

調味料2つで簡単に出来ちゃいます。白だしベースに生姜を利かせた甘めの美味しい煮汁がシャキッとしたオクラとフワッとした厚揚げに染み込み、とても美味しい節約おかずになりました。レンチンして放置するだけ ^^; の簡単料理です。暑い日のランチや夕飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみ🍺メニューとしてもおススメです。

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火を使わない簡単夏の夕飯厚揚げオクラ煮浸し副菜

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

調味料2つで簡単に出来ちゃいます。白だしベースに生姜を利かせた甘めの美味しい煮汁がシャキッとしたオクラとフワッとした厚揚げに染み込み、とても美味しい節約おかずになりました。レンチンして放置するだけ ^^; の簡単料理です。暑い日のランチや夕飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみ🍺メニューとしてもおススメです。

調味料2つで簡単に出来ちゃいます。白だしベースに生姜を利かせた甘めの美味しい煮汁がシャキッとしたオクラとフワッとした厚揚げに染み込み、とても美味しい節約おかずになりました。レンチンして放置するだけ ^^; の簡単料理です。暑い日のランチや夕飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみ🍺メニューとしてもおススメです。

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材料

2人分
  • 絹厚揚げ 150g
  • オクラ 4本
  • ◎水 100ml
  • ◎白だし 50g
  • ◎みりん 20g
  • ◎生姜チューブ 2㎝
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作り方

  1. 1

    材料。

    • 火を使わない簡単夏の夕飯厚揚げオクラ煮浸し副菜作り方1写真
    • 火を使わない簡単夏の夕飯厚揚げオクラ煮浸し副菜作り方1写真
  2. 2

    厚揚げは横半分に切ったらそれぞれ4等分にします。

    • 火を使わない簡単夏の夕飯厚揚げオクラ煮浸し副菜作り方2写真
  3. 3

    オクラはヘタとガクを取り、斜め3等分にします。

    • 火を使わない簡単夏の夕飯厚揚げオクラ煮浸し副菜作り方3写真
  4. 4

    平らな耐熱容器に◎を入れ混ぜ合わせ②を並べたら、ふんわりラップをして600wで3分レンチンします。

    • 火を使わない簡単夏の夕飯厚揚げオクラ煮浸し副菜作り方4写真
    • 火を使わない簡単夏の夕飯厚揚げオクラ煮浸し副菜作り方4写真
  5. 5

    ④の厚揚げを裏返し、③を隙間に入れて軽くラップをして、更に2分ほどレンチンしたら粗熱を取って完成です。

    • 火を使わない簡単夏の夕飯厚揚げオクラ煮浸し副菜作り方5写真
    • 火を使わない簡単夏の夕飯厚揚げオクラ煮浸し副菜作り方5写真
    • 火を使わない簡単夏の夕飯厚揚げオクラ煮浸し副菜作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫で冷やして食べるのもおススメです。

  7. 7

    絹厚揚げは、これを使いました。

    • 火を使わない簡単夏の夕飯厚揚げオクラ煮浸し副菜作り方7写真

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして食べるのもおススメです。

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きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891
2026/08/16 07:44に公開
首が長いので、通称“キリン”と呼ばれています。最近料理に目覚めたおやじです。家族が喜んで食べてくれるのがうれしくて作っています・・・妻と一緒に、アイデアを出し合いながら楽しく作ってます。(^▽^)/
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このレシピのキーワード

煮びたし オクラ 厚揚げ

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