調味料2つで簡単に出来ちゃいます。白だしベースに生姜を利かせた甘めの美味しい煮汁がシャキッとしたオクラとフワッとした厚揚げに染み込み、とても美味しい副菜になりました。レンチンして放置するだけ ^^; の簡単料理です。暑い日のランチや夕飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみ🍺メニューとしてもおススメです。