Frittata di zucchine e fiori di zucca
Istruzioni per cucinare
- 1
Pulire i fiori di zucca e tagliarli a listarelle.
- 2
Sbattere le uova con il parmigiano grattugiato. Aggiungere le zucchine grattugiate e i fiori di zucca e mescolare il tutto.
- 3
Versare il composto in una padella antiaderente e far cuocere per 5 minuti. Girare la frittata e cuocere ancora per 5 minuti.
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