ママのハンバーグ
Another staple in mum’s repertoire. Although in Rockhampton she wouldn’t freeze it, since she moved to Brisbane she started freezing batches. I now freeze batches too.
ママのハンバーグ
Another staple in mum’s repertoire. Although in Rockhampton she wouldn’t freeze it, since she moved to Brisbane she started freezing batches. I now freeze batches too.
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意する。
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- 2
Onions をみじん切りにしてmicrowaveで4分チンする。
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- 3
💙をBowlに全部入れる。
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- 4
Onionsは熱いので、最初はspoonで混ぜる。まあまあ混ざったら、最後は手でまぜまぜ。
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- 5
手でハンバーグの形にする。
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- 6
Medium の火🔥でcook both sides
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- 7
When both sides have こげめ、pour water about 3cm:ハンバーグの深さ1/3
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- 8
フタをして10〜１５分焼く。
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- 9
箸をさして、上からギュッとしてif the liquid that ジュワジュワis clear, done!
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- 10
Put the ハンバーグto the side and in the残りの肉汁,put 💚全部。
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- 11
Continued…💚全部
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- 12
Put the ハンバーグback in and cover with sauce.
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- 13
Enjoy!
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コツ・ポイント
1. Mum always uses pork mince, or half half pork and cow.
2. フタをして焼いてる時、keep topping up the water if needed.
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