Soto Kering Klaten

Name: Soto Kering Klaten
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 lembar daun kol; 3 lembar daun seledri; Secukupnya kecap; Secukupnya sambal; 1/2 genggam kecambah; Secukupnya bawang goreng; Secukupnya ayam suwir; secukupnya nasi; Secukupnya bihun jagung (harusnya soun tapi aku gak ada); 1/2 buah jeruk sunkist

Nova Utami @novadeny19

Kudus Jawa Tengah

Challenge Minggu ini Soto Kesukaan jujur ini pertama kali aku makan soto kering karena penasaran sama rasanya...
.
#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
Kudus 26.08.2026

Lebih banyak

Soto Kering Klaten

Nova Utami @novadeny19

Kudus Jawa Tengah

Challenge Minggu ini Soto Kesukaan jujur ini pertama kali aku makan soto kering karena penasaran sama rasanya...
.
#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
Kudus 26.08.2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

2 lembardaun kol
3 lembardaun seledri
Secukupnyakecap
Secukupnyasambal
1/2 genggamkecambah
Secukupnyabawang goreng
Secukupnyaayam suwir
secukupnyanasi
Secukupnyabihun jagung (harusnya soun tapi aku gak ada)
1/2 buahjeruk sunkist

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Iris kol dan seledri sesuai selera,untuk kecambah ini aku buang akarnya..
2

Cuci kol dan kecambah lalu rebus hingga empuk...
3

Aku pakai 1/3 keping bihun jagung ya lalu rebus hingga matang...
4

Tata nasi,sayuran,ayam, bihun, seledri beri bawang goreng, sambal dan kecap... untuk sambalnya itu cuma cabai rebus 4 yang aku uleg ya...
5

Beri perasan jeruk Sunkist lalu aduk soto kering siap disajikan.. Sayuran + bihun + sambal cukup untuk 3 porsi yaaa.