ほうれん草は茹でて水気をしっかり絞り、3～4㎝に切る。赤パプリカは細切りにする。

鮭は骨を取り、一口大に切る。塩・こしょうを振り、小麦粉を薄くまぶす。

フライパンに油を熱し、中火で鮭の両面を焼き、中心まで火を通したら一度取り出す。

③の後、フライパンの油は拭き取らず、同じフライパンでほうれん草、赤パプリカを中火でさっと炒める。

野菜を炒めた④に鮭を戻し入れ、⑤とコーンを全体にかけ、ピザ用チーズをのせる。

フライパンに蓋をして弱火にし、チーズが溶けたら完成。