Telur Tahu Masak Bumbu Saus Cabe Kacang

Name: Telur Tahu Masak Bumbu Saus Cabe Kacang
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir Telur; 3 buah Tahu Putih yang sudah direbus. Potong kotak; 2 batang Daun Bawang, dirajang; 200 ml Air; Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis; 2 sdm Saus Cabe Kacang; 4 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 1/4 sdt Garam; 1/4 sdt Kaldu Jamur; 1 sdt Gula Pasir

Alifah Lestari @AlifahLestari

Jakarta

Masih tersisa Bumbu Saus Cabe Kacang saat membuat Ramen dengan Bumbu Doubanjang. Aku mau amsak simpel dan memanfaatkan bumbu ini. Aku masak Telur dan Tahu dengan bumbu ini. Wah enak banget dengan nasi hangat. Yuuk..

#CINTE_TelurSerbaBisa
#CookpadApron2026
#TelurSerbaBisa
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Telur Tahu Masak Bumbu Saus Cabe Kacang

Alifah Lestari @AlifahLestari

Jakarta

#CINTE_TelurSerbaBisa
#CookpadApron2026
#TelurSerbaBisa
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

Bahan Utama:
5 butirTelur
3 buahTahu Putih yang sudah direbus. Potong kotak
2 batangDaun Bawang, dirajang
200 mlAir
SecukupnyaMinyak Goreng untuk menumis
Bahan bumbu:
2 sdmSaus Cabe Kacang
4 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
1/4 sdtGaram
1/4 sdtKaldu Jamur
1 sdtGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Rajang daun bawang, sisihkan.
2

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu. Lalu masukkan bumbu saus cabe kacang, tambahkan air. Aduk sampai rata. Masukkan tahu.
3

Tambahkan garam, lada bubuk dan gula pasir.Biarkan masak sampai mendidih. Biarkan mendidih selama 3 menit. Setelah itu pecahkan telur di wajan. Biarkan mendidih lagi dan jangan diaduk.
4

Masak sampai telur matang dan air agak menyusut. Setelah itu taburi dengan rajangan daun bawang. Matikan api dan masukkan di mangkok penyajian. Untuk penyajian. Ambil nasi putih dan tambahkan topping telur tahu masak bumbu saus cabe kacang. Yummy.