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レンコンとコーンミートの炒め物
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レンコンとコーンミートの炒め物-レシピのメイン写真

レンコンとコーンミートの炒め物

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

レンコンとコーンミートを使って炒め物にしてみました

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レンコンとコーンミートを使って炒め物にしてみました

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材料

3人分
  • レンコン 150g
  • コーンミート 80g
  • クレイジーソルト 少々
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ドライバジル 少々
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作り方

  1. 1

    レンコンは皮をむいていちょう切りにしてから、軽く酢水にさらす

  2. 2

    水気を切ったレンコンを耐熱容器に入れて軽くラップをし、電子レンジで500W3分加熱する

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、レンコンを炒める。

  4. 4

    コーンミートを加えて、つぶしながら全体に混ざるように炒める

  5. 5

    最後にクレイジーソルトで味を整え、バジルを全体に絡める

コツ・ポイント

レンコンを炒めるのに時短の意味でレンジにかけてみました

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とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
2026/10/22 01:05に公開
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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れんこん コーン ミート 炒めもの

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