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營養有趣的串燒吐司三明治
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營養有趣的串燒吐司三明治 的食譜成品照片

營養有趣的串燒吐司三明治

黃金大梨子
黃金大梨子 @cook_7892370
台北

暑假即將到來,為家裡的大寶貝們創造些有趣的餐食吧!
簡單的吐司,經過細微變化,就能發展出造型三明治
吐司沾滿奶油後烤香,味道噴香,酥脆好吃
非常快速又簡單的製作過程,為假期生活增添小樂趣!

暑假即將到來,為家裡的大寶貝們創造些有趣的餐食吧!
簡單的吐司,經過細微變化,就能發展出造型三明治
吐司沾滿奶油後烤香,味道噴香,酥脆好吃
非常快速又簡單的製作過程,為假期生活增添小樂趣!

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黃金大梨子
黃金大梨子 @cook_7892370
台北

暑假即將到來,為家裡的大寶貝們創造些有趣的餐食吧!
簡單的吐司,經過細微變化,就能發展出造型三明治
吐司沾滿奶油後烤香,味道噴香,酥脆好吃
非常快速又簡單的製作過程,為假期生活增添小樂趣!

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預備食材

1人份
  • a
  • 醬油 1大匙
  • 米酒 1小匙
  • 黑胡椒粉 1小匙
  • 蒜蓉 1小匙
  • 豬肉排 2-3片
  • b
  • 吐司厚切片 2片
  • 烤熟青椒方塊 適量
  • 洋蔥切塊 適量
  • 小蕃茄 適量
  • 竹籤 適量
  • c
  • 有鹽奶油 40g
  • 市售大蒜鹽胡椒粗粒粉 1大匙
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料理步驟

  1. 1

    將豬肉排用肉槌稍作拍打去筋,後放置材料a所有醃料混和,冷藏醃漬約2小時.煎鍋預熱後放入1小匙沙拉油,肉排與醬汁一起放入煎至全熟後取出

    營養有趣的串燒吐司三明治的食譜步驟1照片
  2. 2

    洋蔥+熟青椒+肉排+切方塊狀備用.小蕃茄洗淨後備用

    營養有趣的串燒吐司三明治的食譜步驟2照片
  3. 3

    材料c入微波爐中,微火加熱至溶化後混和均勻,成為奶油香料

  4. 4

    每片吐司切去4邊,再將吐司切成均勻切成九小塊,共18小塊.

    營養有趣的串燒吐司三明治的食譜步驟4照片
  5. 5

    每塊小吐司的表面都沾上適量的奶油香料,靜置5分鐘

    營養有趣的串燒吐司三明治的食譜步驟5照片
  6. 6

    取竹籤,將吐司塊+洋蔥塊+熟青椒塊+肉排塊+小蕃茄,間隔串在竹籤上,剩餘的奶油香料可均勻塗在串燒上

    營養有趣的串燒吐司三明治的食譜步驟6照片
  7. 7

    將串燒吐司放置在烤盤上,入已預熱好的160度c烤箱中,烤焙約3-5分鐘

    營養有趣的串燒吐司三明治的食譜步驟7照片
  8. 8

    吐司表面酥脆金黃後即可食用!完成!

    營養有趣的串燒吐司三明治的食譜步驟8照片
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黃金大梨子
黃金大梨子 @cook_7892370
發布於 2017年06月23日 14:00
台北
愛吃愛做愛生活!家常美食與烘焙實拍紀錄。新浪美食博客-百萬級名博博主。
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串烤 土司麵包 三明治

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