CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ayam Rica-Rica
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
Bandung

Pengen masak Ayam Rica-Rica, tapi lupa ga beli daun kemangi. Tapi kadung lah, masak aja tanpa kemangi ya.
Karena saya ayamnya tidak di goreng dulu, setelah bumbu di tumis saya beri air biar bumbu meresap.
Walaupun tanpa kemangi, bumbunya nendang kok :)

Pengen masak Ayam Rica-Rica, tapi lupa ga beli daun kemangi. Tapi kadung lah, masak aja tanpa kemangi ya.
Karena saya ayamnya tidak di goreng dulu, setelah bumbu di tumis saya beri air biar bumbu meresap.
Walaupun tanpa kemangi, bumbunya nendang kok :)

Lebih banyak

Ayam Rica-Rica

Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
Bandung

Pengen masak Ayam Rica-Rica, tapi lupa ga beli daun kemangi. Tapi kadung lah, masak aja tanpa kemangi ya.
Karena saya ayamnya tidak di goreng dulu, setelah bumbu di tumis saya beri air biar bumbu meresap.
Walaupun tanpa kemangi, bumbunya nendang kok :)

Pengen masak Ayam Rica-Rica, tapi lupa ga beli daun kemangi. Tapi kadung lah, masak aja tanpa kemangi ya.
Karena saya ayamnya tidak di goreng dulu, setelah bumbu di tumis saya beri air biar bumbu meresap.
Walaupun tanpa kemangi, bumbunya nendang kok :)

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 1/2 kgayam, cuci bersih
  • 2 buahjeruk nipis, ambil airnya
  • bumbu halus:
  • 10cabe merah keriting
  • 5 buahcabe rawit merah
  • 8 butirbawang merah
  • 4 butirbawang putih
  • 1 ruaskunyit
  • 1/2 ruasjahe
  • tumis bersama bumbu halus:
  • 3 lembardaun salam
  • 5 lembardaun jeruk purut, buang seratnya
  • 2 cmlengkuas, geprek
  • secukupnyaair
  • 2 buahserai, geprek
  • secukupnyagaram
  • secukupnyagula pasir
  • secukupnyakaldu ayam bubuk
  • 2 batangdaun bawang, iris2
  • secukupnyakemangi
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu beri air secukupnya.

  2. 2

    Beri bumbu2, test rasa.

  3. 3

    Masukan ayam, masak hingga air asat.

  4. 4

    Menjelang air asat, masukan kemangi dan daun bawang, masak hingga daun layu.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
pada 29 Juni 2017 02.04
Bandung
The secret ingredient is always love❤IG: @andrian_ei - WANILICIOUS
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kunyit Daun Bawang Gula Ayam Sereh Jeruk Purut Cabe Rawit Jeruk Nipis Kemangi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi Daun Jeruk
  2. Nasi Goreng Bolognese
  3. Bolu Marmer (Metode All-in-One)
  4. Tumis Ayam Tahu Telur Kecap
  5. Mie Goreng Abang 2
  1. Sambal bawang putih ala ayam penyet surabaya
  2. Paru Goreng Rica Rica
  3. Brownies Putih Telur
  4. Brownies kukus 3 sdm tanpa timbangan
  5. Mpasi macaroni saus keju (bayi 10 bulan)
  1. Semur pedes daging-jengkol
  2. Oseng Ikan Belanak Goreng
  3. Bakmi ayam saus spagety
  4. Ayam kriuk 🐓
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2889274
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close