Procesar las galletitas o poner en una bolsa y aplastarlas. Colocar un poquito en cada copa.

Colocar los huevos con mitad de azúcar y almidón en un bol. Poner a hervir la leche con la otra parte de azúcar. Al romper hervor agregar la mezcla anterior. Espesar en el fuego. Dejar enfriar.

Hacer un caramelo y agregar las nueces. Pasar a una placa de silicona y dejar enfriar.

Armar las copas, primero las galletitas procesadas, luego el postre de vainilla, las bananas cortadas en rodajas las nueces, la crema batida. Agregar salsa de caramelo o miel por arriba.