原來蒟蒻是個 超 級 超 級 吸味怪獸！
如果說滷透的蒟蒻吸味力是3級，那經過爆炒的蒟蒻吸味力就是10級～ 一口咬下，咕几滑溜中爆發出厚重醬香氣，下飯下酒一級棒。


Tips
♥ 青花菜主要用來配色，可改用糯米椒、青椒、豌豆莢或甜豆筴。
♥ 適合爆炒的醬料(單獨或mix)︰豆瓣醬、甜麵醬、番茄醬、XO醬、沙茶醬。