Chicken steak crispy
Suka bgt sma steak moen-moen.. yg suka ada di food court mall2 gtu. Pengen nyoba.. dan ini percobaan yg ke 3 akhirnya dapetin hasil yg 75% mirip.. tp sih menurut suamiku.. ini lebih enak. Krna masakan rmah lebih bersih dan terjamin.
Chicken steak crispy
Suka bgt sma steak moen-moen.. yg suka ada di food court mall2 gtu. Pengen nyoba.. dan ini percobaan yg ke 3 akhirnya dapetin hasil yg 75% mirip.. tp sih menurut suamiku.. ini lebih enak. Krna masakan rmah lebih bersih dan terjamin.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama-tama buat saosnya. tumis bawang putih cincang dgn margarin hingga harus masukan 4 sdm saos barbeque tumis sebentar tambahkan air.
- 2
Larutkan 1 1/2 sdm tepung maizena dgn 3 sdm air.
- 3
Msukan larutan tepung maizena ke dalam saos barbeque. aduk hingga mengental. angkat biarkan di wajan. silahkan lanjut ke ayam
- 4
Kocok lepas telur ayam
- 5
Siapkan tepung bumbu serbaguna secukupnya (saya pakai t. bumbu serbaguna sasa yg original).
- 6
Potong tipis2 melebar dada ayam sesuai keinginan. jika sudah msukan ayam ke dalam kocokan telur aduk hingga semua bagian ayam kena
- 7
Pindahkan ayam yg telah di baluri telur ke dalam tepung remas2 hingga semua permukaan tertutup tepung
- 8
Panaskan minyak kira2 600 ml. goreng ayam dgn api sedang jgn terlalu besar takut ayam tidak matang. lakukan terus hingga selesai
- 9
Goreng kentang goreng
- 10
Sajikan ayam dgn kentang goreng dan tuangkan saos barbeque di atasnya. jika saos sudah menggumpal bisa di panaskan kembali utk mengembalikan ke bentuk semula.
- 11
Utk sayuran silahkan tambahkan sdri sesuai selera
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Lesty Vianda bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar