Μιλφέιγ 2

Name: Μιλφέιγ 2
Yield: αρκετα κομματια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 λιτρο γάλα; 8 κουταλιες άνθος αρραβοσιτου; 1 κουπα ζάχαρη (μεγάλη); 2 αυγά; 250 γρ. μαργαρίνη (σκληρη); 2 πακέτα σφολιατίνια; 1 σακουλακι μόρφατ (ή 2 μικρά ); Γάλα όσο πάρει το σακουλάκι του μόρφατ

dimzoozoo @cook_8450330

ΛΑΡΙΣΑ

Λίγα μυστικά ακόμα

Δοκιμάστε για σαντιγύ τη μόρφατ είναι τέλεια. Επίσης μπορείτε να βάλετε ένα τάπερ 28*28 αντί για ταψάκι και γίνεται τέλειο. (εγώ το φτιάχνω σε τάπερ και το σκεπάζω για να μην στεγνώνει η σαντιγύ)

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Μιλφέιγ 2

dimzoozoo @cook_8450330

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

αρκετα κομματια

1 λιτρογάλα
8 κουταλιεςάνθος αρραβοσιτου
1 κουπαζάχαρη (μεγάλη)
2αυγά
250 γρ.μαργαρίνη (σκληρη)
2 πακέτασφολιατίνια
1 σακουλακιμόρφατ (ή 2 μικρά )
Γάλα όσο πάρει το σακουλάκι του μόρφατ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ριχνεις το γάλα και τις 8 κουταλιές άνθος σε μια κατσαρόλα (δυνατή φωτιά) και ανακατεύεις ώσπου να πήξει. Το μεταφερεις σε ένα μπολ και το αφηνεις να κρυώσει.
2

Έπειταριχνεις τα αυγά, τη μαργαρίνη, τη ζάχαρη και τα χτυπας με το μίξερ για να γίνει κρέμα.
3

Σχιζεις τα σφολιατίνια στη μέση, βάζεις μια στρώση στο ταψί ή στο ταπερ, ριχνεις την κρέμα, έπειτατα επομενα σφολιατίνια και τέλος το μόρφατ.
4

Τα σφολιατίνια που μενουν τα τριβεις πάνω από το μόρφατ. Το αφηνεις στο ψυγείο για αρκετές ώρες.