Σαλάτα με σταφύλι, τυριά & καρύδια

Name: Σαλάτα με σταφύλι, τυριά & καρύδια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 μικρό ματσάκι ρόκα; 1 μαρούλι; 1 κατσαρή λόλα; 1 ραντίτσιο; 100 γρ. ροκφόρ; 100 γρ. ανθότυρο; 80 γρ. γραβιέρα; 30 γρ. καρύδια; 1 μικρό τσαμπί σταφύλι μοσχάτο; 2 κ.γ μπαλσάμικο; 1 κ.γ μπράντι; 6 κ.σ ελαιόλαδο; 1 κ.γ μουστάρδα; Αλάτι / πιπέρι

KristineS @cook_8451507

,ΕΛΛΑΔΑ

Μία υπέροχη σαλάτα που θα σας εκπλήξει ευχάριστα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Από κάποιο περιοδικό έχω κλέψει αυτή τη συνταγή αλλά είναι αδύνατο να θυμηθώ σε ποιό.

Μία υπέροχη σαλάτα που θα σας εκπλήξει ευχάριστα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Από κάποιο περιοδικό έχω κλέψει αυτή τη συνταγή αλλά είναι αδύνατο να θυμηθώ σε ποιό.

Δες περισσότερα

Σαλάτα με σταφύλι, τυριά & καρύδια

KristineS @cook_8451507

,ΕΛΛΑΔΑ

Μία υπέροχη σαλάτα που θα σας εκπλήξει ευχάριστα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Από κάποιο περιοδικό έχω κλέψει αυτή τη συνταγή αλλά είναι αδύνατο να θυμηθώ σε ποιό.

Μία υπέροχη σαλάτα που θα σας εκπλήξει ευχάριστα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Από κάποιο περιοδικό έχω κλέψει αυτή τη συνταγή αλλά είναι αδύνατο να θυμηθώ σε ποιό.

Υλικά

1 μικρόματσάκι ρόκα
1μαρούλι
1κατσαρή λόλα
1ραντίτσιο
100 γρ.ροκφόρ
100 γρ.ανθότυρο
80 γρ.γραβιέρα
30 γρ.καρύδια
1 μικρότσαμπί σταφύλι μοσχάτο
Για τη sauce
2 κ.γμπαλσάμικο
1 κ.γμπράντι
6κ.σ ελαιόλαδο
1 κ.γμουστάρδα
Αλάτι / πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Πλένουμε και κόβουμε τα σαλατικά σε μεγάλα κομμάτια.
2

Κόβουμε τα τυριά σε κύβους.
3

Χτυπάμε τα υλικά της σάλτσας στο μπλέντερ.
4

Βάζουμε όλα τα υλικά σε μία σαλατιέρα, ανακατεύουμε καλά, περιχύνουμε τη σαλάτα με τη σάλτσα και σερβίρουμε.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

KristineS @cook_8451507

στις Δευτέρα 22 Σεπτέμβριος 2008 18:47:13 UTC

,ΕΛΛΑΔΑ

Σχόλια (8)

common @cook_8455107

Κυριακή 11 Οκτώβριος 2009 18:38:14 UTC

Πολύ ωραία σαλάτα! Τα σταφύλια πάνε πολύ, το ροκφόρ συμπληρώνει όμορφα τη γεύση (ανθότυρο και γραβιέρα δεν είχα άρα τα παρέλειψα), και η σως είναι εξαίσια (τήρησα τις αναλογίες στη σως αλλά έβαλα κουταλιές σούπας αντί κουταλιές γλυκού, για περισσότερη ποσότητα). Μπράβο για τη συνταγή! Μπήκε στις αγαπημένες...

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές