Γαλατόπιτα η παράξενη
Ευκολη γαλατοπιτα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Πριν το ψήσιμο, ο χυλός είναι πολύ ρευστός, αλλά στο ψήσιμο πήζει και χωρίζει σε 2 στρώσεις. Στη μέση φαίνεται σαν κρέμα πιάτου και από πάνω σαν παντεσπάνι.
Γαλατόπιτα η παράξενη
Ευκολη γαλατοπιτα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Πριν το ψήσιμο, ο χυλός είναι πολύ ρευστός, αλλά στο ψήσιμο πήζει και χωρίζει σε 2 στρώσεις. Στη μέση φαίνεται σαν κρέμα πιάτου και από πάνω σαν παντεσπάνι.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αναβουμε τον φουρνο στους 180 βαθμους.
- 2
Χτυπαμε το βουτυρο με την αχνη, ριχνουμε τους κροκους και τα χτυπαμε καλα εως να αφρισουν. Ριχνουμε τις βανιλιες, το αλευρι και το γαλα.
- 3
Χτυπαμε τα ασπραδια σε μαρεγκα.
- 4
Την πρσθετουμε σε δόσεις σιγα σιγα και ανακατευεουμε πολυ απαλα.
- 5
Παίρνουμε ενα βαθυ ταψι και το βουτυρώνουμε και το πασπαλιζουμε με το τριμενο παξιμαδι.
- 6
Ριχνουμε το μείγμα και το ψήνουμε στους 180 βαθμους για 25 λεπτα και μετα στους 90 βαθμους για αλλα 30 λεπτα.
- 7
Όταν ψηθεί και κρυώσει, το κοβουμε σε αρκετα μεγαλα κοματια, πασπαλιζουμε με ζαχαρη αχνη μπερδεμενη με την βανιλια και το σερβιρουμε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (15)