Raita - Ντιπ με κρεμμύδι και ντομάτα
To raita, είναι ένα συνοδευτικό της ινδικής κουζίνας. Θα μπορούσαμε να το χαρακτηρίσουμε ώς ένα ντιπ με βάση το γιαούρτι, αρωματισμένο με μπαχαρικά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Chaat MasalaΆλλο ένα μίγμα μπαχαρικών απο την Ινδική κουζίνα. Αρωματικό και ελαφρώς γλυκόξυνο, λόγο του μάνγκο που περιέχει. Νομίζω πως ήταν μια πολύ δυνατή και δροσερή εμπειρία, συνοδευόμενο απο πάπαντομ.
Raita - Ντιπ με κρεμμύδι και ντομάτα
To raita, είναι ένα συνοδευτικό της ινδικής κουζίνας. Θα μπορούσαμε να το χαρακτηρίσουμε ώς ένα ντιπ με βάση το γιαούρτι, αρωματισμένο με μπαχαρικά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Chaat MasalaΆλλο ένα μίγμα μπαχαρικών απο την Ινδική κουζίνα. Αρωματικό και ελαφρώς γλυκόξυνο, λόγο του μάνγκο που περιέχει. Νομίζω πως ήταν μια πολύ δυνατή και δροσερή εμπειρία, συνοδευόμενο απο πάπαντομ.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε το γιαούρτι με το γάλα έως ότου μαλακώσει το γιαούρτι.
- 2
Κόβουμε σε μικρά κυβάκια το κρεμύδι και τη ντομάτα, τα οποία τα προσθέτουμε στο μίγμα του γιαουρτιού.
- 3
Προσθέτουμε τα μυρωδικά και το αλάτι και σερβίρουμε, γαρνίροντας με μια όμορφη φουντίτσα απο κόλιανδρο ή μαιντανό.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)