Κοτοπρασομπεϊκονόπιτα

Εχει απ' όλα κι απο λίγο! Λίγο κοτοπουλακι, λίγο πράσο, λίγο μπέικον, λίγο τυράκι και μπολικα φύλλα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Εμείς στα χωριά μας εδώ στον Έβρο ό,τι πιτα και να κάνουμε με φύλλα δεν βάζουμε ποτε τα μισα κάτω και τα μισά πανω και στη μέση τη γέμιση. Θεωρω πως είναι πιο γευστικές οι πίτες με γεμιση σε όλα τα φύλλα!Η πίτα αυτή είναι ιδανική για όσους δεν μπορούν να φάνε το κοτόπουλο σε πίτα... σαν κι εμενα! Ειναι "χαμένο" μεσα στη μπεσαμελ και στα υπόλοιπα υλικά και γλιστράει, όπως λέει και η γνωστή διαφήμιση!!!
Κοτοπρασομπεϊκονόπιτα
Εχει απ' όλα κι απο λίγο! Λίγο κοτοπουλακι, λίγο πράσο, λίγο μπέικον, λίγο τυράκι και μπολικα φύλλα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Εμείς στα χωριά μας εδώ στον Έβρο ό,τι πιτα και να κάνουμε με φύλλα δεν βάζουμε ποτε τα μισα κάτω και τα μισά πανω και στη μέση τη γέμιση. Θεωρω πως είναι πιο γευστικές οι πίτες με γεμιση σε όλα τα φύλλα!Η πίτα αυτή είναι ιδανική για όσους δεν μπορούν να φάνε το κοτόπουλο σε πίτα... σαν κι εμενα! Ειναι "χαμένο" μεσα στη μπεσαμελ και στα υπόλοιπα υλικά και γλιστράει, όπως λέει και η γνωστή διαφήμιση!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σοτάρουμε όλα τα υλικά με το σκορδολαδο μέχρι το κοτοπουλο να ειναι σχεδον έτοιμο
- 2
Φτιάχνουμε τη μπεσαμέλ (βλέπεΠαστίτσιο με λαχανικά της Αργυρούς - Συγκλονιστικό)
- 3
Ανακατευουμε τα δυο μείγματα μαζί.
- 4
Έχουμε λαδώσει το ταψί μας και τοποθετουμε 2 φύλλα που τα εχουμε περασει με ελαιολαδο.
- 5
Ρίχνουμε με ενα κουταλι απο τη γεμιση να πάει σε όλες τις μεριές του φύλλου
- 6
Κάνουμε το ίδιο ανα δυο φύλλα μέχρι να μας τελειώσουν.
- 7
10 φύλλα συνολο έχει το πακετο κρούστας όποτε 4 φορές θα ρίξουμε γέμιση κανονίζοντας να μας φτάσει ακριβως.
- 8
Χαράζουμε την πιτα μας και τη βρεχουμε με λίγο νερό για να μην ξεραθεί το πανω φύλλο.
- 9
Την βάζουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 για 45 λεπτα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (2)