Οι πιο light τηγανίτες

Name: Οι πιο light τηγανίτες
Yield: 1 τηγανίτα.
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 κουταλιές της σούπας βρώμη (QUAKER); 1 κουταλιά της σούπας ζαχαρίνη; Ασπράδια από 2 αβγά; Λίγη έως μπόλικη κανέλα (για τους πιστούς της); 1/2 κουταλιά της σούπας καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα

magiko_tzini @cook_8490272

Εφαρμόζω τη δίαιτα DUCAN και υπάρχει στέρηση σε ζάχαρη, αλεύρι και πολλά πολλά άλλα. Ξεφυλλίζοντας λοιπόν το βιβλίο του γάλλου διατροφολόγου, έπεσε το μάτι μου σε μια υπέρλαμπρη συνταγή και με το που τη διάβαζα, κατ’ αρχάς την εφάρμοσα και αμέσως μετά, σκέφτηκα να τη μοιραστώ μαζί σας.

Δες περισσότερα

Οι πιο light τηγανίτες

magiko_tzini @cook_8490272

Υλικά

2 Minutes

1 τηγανίτα.

2 κουταλιές της σούπαςβρώμη (QUAKER)
1 κουταλιά της σούπαςζαχαρίνη
Ασπράδια από 2 αβγά
Λίγηέως μπόλικη κανέλα (για τους πιστούς της)
1/2 κουταλιά της σούπαςκαλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

2 Minutes

1

Σε ένα μπολ χτυπάμε λίγο τα ασπράδια μέχρι να αφρίσουν.
2

Βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά στο μπολ –εκτός από το λάδι-και ανακατεύουμε.
3

Παράλληλα ζεσταίνουμε στο τηγάνι το λάδι και μόλις κάψει, βάζουμε το μίγμα να τηγανιστεί σε μέτρια φωτιά. Κάθε μεριά της τηγανίτας χρειάζεται μόνο ένα λεπτό με δύο.
4

Η τηγανίτα είναι έτοιμη για κατανάλωση. Μπορίτε να σερβίρετε με έξτρα ζαχαρίνη και κανέλα ή ακόμα και μέλι..