Μίνι κεκάκια με χρωματιστή τρούφα
Ιδανικά για παιδικά πάρτι και όχι μόνο!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να το ψήσουμε και σε μεγάλη φόρμα του κέικ, αφού πρώτα την περάσουμε με βούτυρο και αλεύρι. Τότε θα ψήσουμε για 1 ώρα. Θα είναι πάλι εντυπωσιακό όταν το κόψουμε σε φέτες καθώς με το ψήσιμο λιώνουν τα τρουφάκια και χρωματίζεται η ζύμη.
Μίνι κεκάκια με χρωματιστή τρούφα
Ιδανικά για παιδικά πάρτι και όχι μόνο!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να το ψήσουμε και σε μεγάλη φόρμα του κέικ, αφού πρώτα την περάσουμε με βούτυρο και αλεύρι. Τότε θα ψήσουμε για 1 ώρα. Θα είναι πάλι εντυπωσιακό όταν το κόψουμε σε φέτες καθώς με το ψήσιμο λιώνουν τα τρουφάκια και χρωματίζεται η ζύμη.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τα 5 πρώτα υλικά μαζί στη δυνατή ταχύτητα του μίξερ,για 7-8 λεπτά. Προσοχή στην αρχή να μην πεταχτούν έξω τα υγρά.
- 2
Αφού αφρατέψει καλά το μείγμα, προσθέτουμε την τρούφα και ανακατεύουμε καλά, να πάει παντού.
- 3
Αν θέλουμε σε αυτό το στάδιο χωρίζουμε το μείγμα και προσθέτουμε στο μισό το κακάο.
- 4
Βάζουμε χάρτινες θήκες σε ταψάκι για μάφιν και τις γεμίζουμε μέχρι τα 2/3 με το μείγμα. Όχι ως πάνω γιατί φουσκώνουν πολύ.
- 5
Ψήνουμε στη μεσαία σχάρα του φούρνου,σε αντιστάσεις πάνω-κάτω,στους 180 βαθμούς για 35 με 40 λεπτά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)