Γάπαρη ή γαριδάκι τηγανητό
Ότι πρέπει για ένα γρήγορο μεζεδάκι για το τσιπουράκι ή το ουζάκι σας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Όσο πιο φρέσκο, τόσο πιο νόστιμο.
Γάπαρη ή γαριδάκι τηγανητό
Ότι πρέπει για ένα γρήγορο μεζεδάκι για το τσιπουράκι ή το ουζάκι σας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Όσο πιο φρέσκο, τόσο πιο νόστιμο.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίστε και πλύνετε καλά τη γάπαρη.
- 2
Στραγγίξτε και αλατίστε τη σε ένα τρυπητό.
- 3
Απλώστε τη σε χαρτί κουζίνας να στεγνώσει για λίγο.
- 4
Βάλτε το αλεύρι σε ένα σακουλάκι τροφίμων και ρίξτε και λίγη-λίγη τη γάπαρη, ανακατεύοντας να αλευρωθεί καλά.
- 5
Αδειάστε τη σε μια σήτα και τινάξτε καλά να φύγει το περίσσιο αλεύρι.
- 6
Τηγανίστε σε τηγάνι με λίγο λάδι σε μέτρια φωτιά, μέχρι να ροδίσουν και από τις δυο πλευρές.
- 7
Βγάλτε τες με τρυπητή κουτάλα και αφήστε τες να στραγγίξουν το λάδι τους σε χαρτί κουζίνας.
- 8
Τρώγονται μέχρι και τα κεφάλια, σαν γαριδάκια.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια