Γάπαρη ή γαριδάκι τηγανητό
Ότι πρέπει για ένα γρήγορο μεζεδάκι για το τσιπουράκι ή το ουζάκι σας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Όσο πιο φρέσκο, τόσο πιο νόστιμο.
Γάπαρη ή γαριδάκι τηγανητό
Ότι πρέπει για ένα γρήγορο μεζεδάκι για το τσιπουράκι ή το ουζάκι σας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Όσο πιο φρέσκο, τόσο πιο νόστιμο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίστε και πλύνετε καλά τη γάπαρη.
- 2
Στραγγίξτε και αλατίστε τη σε ένα τρυπητό.
- 3
Απλώστε τη σε χαρτί κουζίνας να στεγνώσει για λίγο.
- 4
Βάλτε το αλεύρι σε ένα σακουλάκι τροφίμων και ρίξτε και λίγη-λίγη τη γάπαρη, ανακατεύοντας να αλευρωθεί καλά.
- 5
Αδειάστε τη σε μια σήτα και τινάξτε καλά να φύγει το περίσσιο αλεύρι.
- 6
Τηγανίστε σε τηγάνι με λίγο λάδι σε μέτρια φωτιά, μέχρι να ροδίσουν και από τις δυο πλευρές.
- 7
Βγάλτε τες με τρυπητή κουτάλα και αφήστε τες να στραγγίξουν το λάδι τους σε χαρτί κουζίνας.
- 8
Τρώγονται μέχρι και τα κεφάλια, σαν γαριδάκια.
Παρόμοιες συνταγές
-
Μύδια μπουκιές ή Λιαστές ντομάτες μπουκιές Μύδια μπουκιές ή Λιαστές ντομάτες μπουκιές
Εξαιρετικός μεζές για ουζάκι ή για τσιπουράκι ή για μπίρα!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή αυτή είναι από το βιβλίο μου (Ευδοκία Πατσιλινάκου) "Μεζεδάκια για μερακλήδες", που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Κέδρος (Καμπανά).
πατσιλινάκου -
Τυροκροκέτες εύκολα και γρήγορα Τυροκροκέτες εύκολα και γρήγορα
Στην εκπνοή του καλοκαιριού ένα γρήγορο και νόστιμο μεζεδάκι είναι ότι πρέπει!
-
Χταπόδι ξυδατο Χταπόδι ξυδατο
Νόστιμο μεζεδάκι για το καλοκαιράκι παρέα με ουζάκι! Φρέσκο ή κατεψυγμένο γίνεται υπέροχο.#2020
-
Μπουγιουρντί 🫑🌶🧀 Μπουγιουρντί 🫑🌶🧀
Ένα από τα καλύτερα μεζεδάκια για να συνοδέψει το τσιπουράκι σας ή το ουζάκι σας. #μεζές #γρήγορο #φούρνοσμυκροκυμάτων Margarita Margariti -
Αθερινόπιτα... η Χιώτικη Αθερινόπιτα... η Χιώτικη
Μια παραδοσιακή Χιώτικη συνταγή. Εύκολη, νόστιμη, ιδανική για ήλιο, θάλασσα και ουζάκι! Ο απόλυτος θαλασσινός-καλοκαιρινός μεζές!Λίγα μυστικά ακόμαΒγαίνει σαν πιτούλα, εξού και το όνομα αθερινόπιτα.Αλεύρι βάλτε τόσο, ώστε το μείγμα, να κολλάει ελαφρώς πάνω στα χέρια. Μην το παρακάνετε στο λάδι, βάλτε όσο είναι απαραίτητο για να καλυφθεί ο πάτος του τηγανιού.Βγαίνουν με αυτήν την ποσότητα περίπου 3 αθερινόπιτες.
-
Τηγανητό ρύζι εύκολα και γρήγορα ! Τηγανητό ρύζι εύκολα και γρήγορα !
Ένα πιάτο που γίνεται φρέσκο ή με το ρύζι από χθες νόστιμο και εύκολο . Ο καθένας μπορεί να κάνει πραγματικά ότι παραλλαγή θέλει τόσο όσο αφορά το με τι θα το σερβίρει όσο και τη βασική συνταγή, ανάλογα με τις γεύσεις αλλά και το τι έχει στο σπίτι του .
-
Μεζές για ουζάκι και όχι μόνο Μεζές για ουζάκι και όχι μόνο
#2020 Μέχρι να ψηθούν τα κρέατα στη σχάρα, ένα μεζεδάκι να συνοδεύσει το ουζάκι, το τσιπουράκι ή τη μπυρίτσα, είναι ότι καλύτερο! 👌
-
Η σπανακοτσουκνιδόπιτα της μαμάς μου Η σπανακοτσουκνιδόπιτα της μαμάς μου
Μια υπέροχη πίτα με τσουκνίδες και σπανάκι.Λίγα μυστικά ακόμαΌσο πιο πολλές είναι οι τσουκνίδες τόσο πιο καλύτερη είναι η πίτα μας.
-
Σαγανάκι με λουκάνικο και ανθότυρο Σαγανάκι με λουκάνικο και ανθότυρο
Σήμερα έχοντας τρελή επιθυμία για ένα ουζάκι χρειαζόμουν ένα γρήγορο μεζεδάκι οπότε ήτανε το πιο γρήγορο που μου ήρθε στο μυαλό
-
Μελιτζανοτηγανίτες γεμιστές 🍆🧀 Μελιτζανοτηγανίτες γεμιστές 🍆🧀
Το απόλυτο καλοκαιρινό μεζεδάκι,νόστιμο,πολύ τραγανό και ζουμερό μέσα λόγω του λιωμένου τυριού.Συνοδεύεται κυρίως με ουζάκι & παγωμένη μπυρίτσα.....😋#ΧρυσόΠιρούνι
-
Κεφτέδες από πράσο νηστίσιμοι Κεφτέδες από πράσο νηστίσιμοι
Νόστιμοι & νηστίσιμοι πρασοκεφτέδες ιδανικός μεζές για ουζάκι ή κρασάκι ή μπύρα!!!Λίγα μυστικά ακόμαΜέσα οι πρασοκεφτέδες θα έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα, όταν ψηθούν. kbalafa -
Κυθνέικα σφουγγάτα Κυθνέικα σφουγγάτα
Μεζεδάκι πανεύκολο που μπορεί να συνοδεύσει ούζο,μπύρα και τσιπουρακι🍻🌊
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια