Χοιρινό ψητό της κατσαρόλας

ANGOLINA @cook_8455596
Ένα φαγητό νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή του.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλουμε το σβήνουμε και με λεμόνι.
Χοιρινό ψητό της κατσαρόλας
Ένα φαγητό νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή του.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλουμε το σβήνουμε και με λεμόνι.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να κάψει και ροδίζουμε το χοιρινό.
- 2
Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και σοτάρουμε λίγο ακόμη.
- 3
Σβήνουμε με κρασί.
- 4
Μόλις εξατμισθεί λίγο το οινόπνευμα προσθέτουμε νερό και αφήνουμε να βράσει μέχρι να μαλακώσει.
- 5
Εντωμεταξύ τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο ελαφρά τις πατάτες κομμένες χοντρές.
- 6
Μόλις μαλακώσει το κρέας προσθέτουμε τις πατάτες στη κατσαρόλα.
- 7
Αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε να πάρει μία βράση.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3083618










Σχόλια