Κοτότουρτα
Μια πρωτότυπη συνταγή για μπουφέ ή και παιδικό πάρτυ.
Λίγα μυστικά ακόμα
Για να σταθεί καλά η κοτότουρτα, καλό είναι να την φτιάξουμε σε ένα ταψάκι με αποσπώμενα πλαϊνά. Διαφορετικά, σε ένα απλό ταψάκι απλώνουμε μεμβράνη στον πάτο και στα πλαϊνά, ώστε να εξέχει από αυτό. Όταν θα σερβίρουμε, κρατάμε καλά τη μεμβράνη που εξέχει και μεταφέρουμε με μεγάλη προσοχή την κοτότουρτα στην πιατέλα που θέλουμε.
Κοτότουρτα
Μια πρωτότυπη συνταγή για μπουφέ ή και παιδικό πάρτυ.
Λίγα μυστικά ακόμα
Για να σταθεί καλά η κοτότουρτα, καλό είναι να την φτιάξουμε σε ένα ταψάκι με αποσπώμενα πλαϊνά. Διαφορετικά, σε ένα απλό ταψάκι απλώνουμε μεμβράνη στον πάτο και στα πλαϊνά, ώστε να εξέχει από αυτό. Όταν θα σερβίρουμε, κρατάμε καλά τη μεμβράνη που εξέχει και μεταφέρουμε με μεγάλη προσοχή την κοτότουρτα στην πιατέλα που θέλουμε.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε το κοτόπουλο μαζί με το κρεμμύδι για να μη μυρίζει.
- 2
Το ξεψαχνίζουμε και το τοποθετούμε σε ένα μπωλ.
- 3
Προσθέτουμε 4 κ.σ. μαγιονέζα, λίγη παρμεζάνα, πιπεριές Φλωρίνης, αγγουράκι τουρσί, άνιθο, πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.
- 4
Σε ένα ταψάκι απλώνουμε μια στρώση από ψωμί του τοστ, το μισό μίγμα κοτόπουλου, απλώνουμε άλλη μια στρώση ψωμί, το υπόλοιπο μίγμα και τελειώνουμε με μια στρώση ψωμί.
- 5
Αλείφουμε την επιφάνεια με μαγιονέζα, σκεπάζουμε το ταψί με μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για να σφίξει.
- 6
Σερβίρουμε κόβοντας σε τριγωνάκια.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια