Σολομός με πουρέ πατάτας σε ποτήρι

Name: Σολομός με πουρέ πατάτας σε ποτήρι
Yield: 6-7 ποτήρια κρασιού
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 δόση πουρές πατάτας έτοιμος ή σπιτικός; 150 γρ. σολομός καπνιστός; φρεσκοτριμμένο πιπέρι; φύλλα βασιλικού ένα για κάθε ποτήρι

dtheo @cook_8469007

Σολομός με πουρέ πατάτας σε ποτήρι, ιδανικό για μπουφέ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Στα μισά πριν την δεύτερη κουταλιά πουρέ, έβαλα μια κουταλιά πέστο αλλά δεν πρόλαβα να τα βγάλω φωτογραφία..

Σολομός με πουρέ πατάτας σε ποτήρι, ιδανικό για μπουφέ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Στα μισά πριν την δεύτερη κουταλιά πουρέ, έβαλα μια κουταλιά πέστο αλλά δεν πρόλαβα να τα βγάλω φωτογραφία..

Δες περισσότερα

Σολομός με πουρέ πατάτας σε ποτήρι

dtheo @cook_8469007

Σολομός με πουρέ πατάτας σε ποτήρι, ιδανικό για μπουφέ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Στα μισά πριν την δεύτερη κουταλιά πουρέ, έβαλα μια κουταλιά πέστο αλλά δεν πρόλαβα να τα βγάλω φωτογραφία..

Σολομός με πουρέ πατάτας σε ποτήρι, ιδανικό για μπουφέ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Στα μισά πριν την δεύτερη κουταλιά πουρέ, έβαλα μια κουταλιά πέστο αλλά δεν πρόλαβα να τα βγάλω φωτογραφία..

Υλικά

6-7 ποτήρια κρασιού

1 δόσηπουρές πατάτας έτοιμος ή σπιτικός
150 γρ.σολομός καπνιστός
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
φύλλαβασιλικού ένα για κάθε ποτήρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Φτιάχνω τον πουρέ πατάτας και τον αφήνω να κρυώσει.
2

Ψιλοκόβω τον σολομό.
3

Μπορείτε να επιλέξετε ανάλογα με το πόσα άτομα θα φάνε αν θα γεμίσετε σφηνακοπότηρα ή ποτήρια κρασιού. Παίρνω τα ποτήρια και βάζω μια κουταλιά γεμάτη πουρέ.
4

Τοποθετώ από πάνω κομματάκια σολομού.
5

Από πάνω βάζω άλλη μια κουταλιά πουρέ
6

Διακοσμώ με ένα κομματάκια σολωμού, ένα φύλλο βασιλικού και πιπέρι.