Trái Nhàu Ba Tri, Bến Tre
Người Việt phải dùng hàng Việt. Trái nhàu cũng là một trong nhiều loại thực phẩm sản xuất tại nhà. Khi về Ba Tri chơi tôi mới biết tác dụng của nó từ vợ chồng anh chị ở đó nói, nhà lại có 2 cây trồng ven ao cá mà quả nhiều, chín rụng xuống ao cá. Mấy chua cá này chắc khoẻ và không bị đau lưng giống tôi vì nó ăn nhiều trái nhàu. Lần này nó phải nhường tôi vì tôi hái sạch sẽ cả chín và chưa chín. Anh chị Hai và các bạn thông cảm nhé!
Trái Nhàu Ba Tri, Bến Tre
Người Việt phải dùng hàng Việt. Trái nhàu cũng là một trong nhiều loại thực phẩm sản xuất tại nhà. Khi về Ba Tri chơi tôi mới biết tác dụng của nó từ vợ chồng anh chị ở đó nói, nhà lại có 2 cây trồng ven ao cá mà quả nhiều, chín rụng xuống ao cá. Mấy chua cá này chắc khoẻ và không bị đau lưng giống tôi vì nó ăn nhiều trái nhàu. Lần này nó phải nhường tôi vì tôi hái sạch sẽ cả chín và chưa chín. Anh chị Hai và các bạn thông cảm nhé!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trái nhàu chín và gần chín đã rửa sạch. Để ráo nước. Chị Hai nói, khi chị bị đau vai và cánh tay khg kéo được ra sau, đi khám bác sĩ cho thuốc nhưng chị Hai khg uống mà về hái trái nhàu chín chấm muối ăn vậy mà khỏi. Khg ngâm mà nhà vườn có trồng thì cứ lấy mà ăn, nhưng mùi hơi khó ăn đấy nhé
- 2
Thái gioings trong hình
- 3
Ngâm 1 lớp nhàu, một lớp đường trong keo thuỷ tinh và để 30 ngày thì cho vào máy xay nhuyễn. Khi ngâm nước nhàu ra rất nhiều nên đừng để đầy quá mà phải ngâm khoảng 70% sức chứa
- 4
Xay xong thì lọc lấy nước cốt, cât tủ lạnh và mình uống sau bữa ăn, 3 bữa x 2 thìa ăn canh mỗi ngày. Nên để tủ lạnh uống dễ hơn nhé.
- 5
Hôm nay mình làm thêm một mẻ trái nhàu đã ngâm 45 ngày. Kết quả được khoảng 7-8 lít.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)