CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Pumpkin Bread (Bánh bí đỏ)
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Pumpkin Bread (Bánh bí đỏ).

Pumpkin Bread (Bánh bí đỏ)

Lavender
Lavender @Lindacooks
Hải phòng

Món bánh giàu dinh dưỡng, thơm ngon, mềm, ẩm thích hợp cho bữa sáng. Ăn kèm mứt, uống trà và cafe thật thú vị trong tiết trời se lạnh!

Món bánh giàu dinh dưỡng, thơm ngon, mềm, ẩm thích hợp cho bữa sáng. Ăn kèm mứt, uống trà và cafe thật thú vị trong tiết trời se lạnh!

Xem thêm

Pumpkin Bread (Bánh bí đỏ)

Lavender
Lavender @Lindacooks
Hải phòng

Món bánh giàu dinh dưỡng, thơm ngon, mềm, ẩm thích hợp cho bữa sáng. Ăn kèm mứt, uống trà và cafe thật thú vị trong tiết trời se lạnh!

Món bánh giàu dinh dưỡng, thơm ngon, mềm, ẩm thích hợp cho bữa sáng. Ăn kèm mứt, uống trà và cafe thật thú vị trong tiết trời se lạnh!

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

50 phút
8 phần ăn
  1. 210 gbột mỳ đa dụng (mình dùng cake flour cho kết cấu bánh mềm, ẩm hơn)
  2. 100 gđường
  3. 60 mlnước lọc (thay bằng nước cốt dừa, sữa hạnh nhân, sữa đậu nành ok...) tuỳ ý-
  4. 1/2 thìa cafemuối
  5. 1thìa cafe baking soda
  6. 212 gbí ngô hấp chín, nghiền mịn
  7. 5 gbột quế
  8. 5 mlvani chiết xuất
  9. 120 mldầu ăn (dầu dừa làm cho bánh thơm ngon)
  10. 3trứng
  11. 1/2 cupnho khô (tuỳ chọn)
  12. 1/2 cuphạt óc chó (tuỳ chọn)
  13. 100 ghạt bí rắc bánh(tuỳ chọn)
  14. Khuôn loaf
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

50 phút
  1. 1

    Rây bột mỳ, muối, baking soda, bột quế, đường vào bát to, khuấy đều.

    Hình bước làm 1 của món Pumpkin Bread (Bánh bí đỏ)
  2. 2

    Cho trứng, bí ngô, nước, dầu ăn, vani vào khuấy hoà quyện.

    Hình bước làm 2 của món Pumpkin Bread (Bánh bí đỏ)
  3. 3

    Cho 1/3 phần bột đã trộn vào, dùng phới dẹt trộn nhẹ, nhanh. Trộn dứt khoát 2/3 phần còn lại, thêm nho khô cho đến khi hết bột. Ko trộn kỹ, bánh sẽ chai ko nở được.

    Hình bước làm 3 của món Pumpkin Bread (Bánh bí đỏ)
  4. 4

    Thoa bơ vào khắp lòng khuôn. Bật lò 170oC. Đổ bột vào khuôn, dàn đều. Có thể rắc hạt bí, hạt óc chó lên mặt bánh. Đập nhẹ khuôn vài cái.

    Hình bước làm 4 của món Pumpkin Bread (Bánh bí đỏ)
  5. 5

    Nướng bánh tầm 50- 65’ (che giấy bạc nếu mặt bánh vàng mà chưa hết thời gian nướng). Thử bánh ko dính que thử là bánh chín.

    Hình bước làm 5 của món Pumpkin Bread (Bánh bí đỏ)
    Hình bước làm 5 của món Pumpkin Bread (Bánh bí đỏ)
  6. 6

    Để bánh tầm 15’ cho nguội bớt rồi hong bánh.

    Hình bước làm 6 của món Pumpkin Bread (Bánh bí đỏ)
    Hình bước làm 6 của món Pumpkin Bread (Bánh bí đỏ)
  7. 7

    Bánh có thể ăn sáng kèm mứt, uống trà hoặc cafe.

    Hình bước làm 7 của món Pumpkin Bread (Bánh bí đỏ)
    Hình bước làm 7 của món Pumpkin Bread (Bánh bí đỏ)
  8. 8

    Làm quà tặng rất dễ thương. (đặc biệt cho lễ Thanksgiving).

    Hình bước làm 8 của món Pumpkin Bread (Bánh bí đỏ)
    Hình bước làm 8 của món Pumpkin Bread (Bánh bí đỏ)
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Lavender
Lavender @Lindacooks
vào 16 Tháng mười một, 2015 07:32
Hải phòng
Mình may mắn sinh ra ở Hải Phòng - nơi có nhiều món ăn rất ngon như bánh đa cua, bánh giò, bánh mỳ Patê, chè bệt, bánh bèo, bánh gối, sủi dìn, nem cua bể...Nấu ăn vốn ko phải sở trường của mình! Từ khi chuyển vào Nam- ko có những món ăn của Hải Phòng nên mình phải tự mày mò, học hỏi. Nấu nhiều thành quen, đâm ra yêu thích nấu ăn từ đây! Sở thích từ xưa của mình là thích bánh ngọt Pháp nhất là ăn ở hiệu bánh Môka - Ngày xưa ở Hoàng Văn Thụ giờ chuyển về Cát Dài! Mình thích mùi thơm của bánh toả ra khắp nhà thật thơm và ấm cúng! Thích cùng con trai nặn bánh, rán nem! Những khoảnh khắc đó sẽ lưu giữ lại trong ký ức của chúng về bếp ăn gia đình- thật thân thương. Lớn lên hơn nữa, khi xa nhà chúng sẽ nhớ mùi thơm của bơ, vani... Ngày mỗi ngày sẽ có những món mới ra đời giống như cuộc sống có nhiều màu sắc! Cám ơn các bạn đã ghé bếp mình và chúc cho bếp các bạn luôn đỏ lửa, nồng ấm và hạnh phúc bên gia đình yêu thương. Để cập nhật các món của mình các bạn xem thêm tại trang nấu nướng của mình: https://m.facebook.com/Hi%E1%BB%81n-Ho%C3%A0s-cooking-corner-725587814212775/Blog cá nhân:http://lindahienhoa.blogspot.com/2016_12_01_archive.htmlCooking with loveFollow me in Instagram: https://www.instagram.com/purpleicecreamlover/US Cookpad: https://cookpad.wasmer.app/us/users/3996258/editInstagram: https://www.instagram.com/lpurpleicecreamlover/
Xem thêm

Bình luận (4)

Mai Quyen
Mai Quyen @maiquyenHA
17 Tháng mười một, 2015 02:27
Nhìn ngon quá mà hướng dẫn chi tiết nữa chứ. Cám ơn bạn hôm nào mình sẽ thử
Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Bánh tráng nướng Tortilla kiểu Mexico (Mexican-style Grilled Tortillas)
  2. Thịt XÍU của người Huế
  3. Bún bò béo nước hơi trong
  4. Sương Sâm Hạt Sen
  5. Sinh tố Lekima
  1. Pate Gan Heo
  2. sườn non ram
  3. Pate gan
  4. Sữa chua phô mai
  5. Bánh mì gối trắng
  1. Gà nhồi xôi nướng
  2. Pizza base (pâte à pizza)
  3. Thần thánh Tỏi ngậm rượu
  4. Canh rau ngót nấu lạc chay
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/315096
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close