Sayur Asem Betawi
Paling enak makan sayur asem betawi sama ikan asin, tempe goreng dan sambel terasi. Rasanya bikin nambah melulu. Segerrrr...😆😆
Sayur Asem Betawi
Paling enak makan sayur asem betawi sama ikan asin, tempe goreng dan sambel terasi. Rasanya bikin nambah melulu. Segerrrr...😆😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih sayuran lalu dipotong sesuai selera
- 2
Siapkan panci dan air kurang lebih 1 liter. Biarkan mendidih.
- 3
Cuci bersih bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas, salam
- 4
Haluskan cabe merah dan cabe rawit lalu haluskan kembali bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi dan garam. Geprek lengkuas
- 5
Setelah air rebusan mendidih, masukan bumbu sayur asem terlebih dahulu. Lalu masukkan salam, dan kedua asem tadi. Biarkan mendidih kira-kira hampir 8 menit.
- 6
Lalu masukan sayuran labu, jagung dan nangka hingga empuk. Jika sudah mulai empuk masukan kacang panjang dan daun melinjo. Biarkan mendidih.
- 7
Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera dan cek rasa. Angkat dan sajikan dengan ikan asin goreng, Tempe goreng dan sambel terasi.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Atri Yani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar