Donat-Roti Sosis dengan wijen

Name: Donat-Roti Sosis dengan wijen
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr terigu; 1 bks ragi instan; 2 sdm gula; 3 butir kuning telur (saja); 150 air; 8 batang sosis (rasa ayam); 2 sdm biji wijen (disangrai terlebih dahulu); minyak untuk menggoreng

Lissy Art @Lissy_manis

Medan-Sumatera Utara

..lagi2 bereksperimen dengan bahan yang ada..kali ini dengan adonan untuk donat... ;)

Lebih banyak

Donat-Roti Sosis dengan wijen

Lissy Art @Lissy_manis

Medan-Sumatera Utara

..lagi2 bereksperimen dengan bahan yang ada..kali ini dengan adonan untuk donat... ;)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

4 porsi

500 grterigu
1 bksragi instan
2 sdmgula
3 butirkuning telur (saja)
150air
8 batangsosis (rasa ayam)
2 sdmbiji wijen (disangrai terlebih dahulu)
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

mensiapkan bahan, memisahkan kuning telur dari putihnya, potong sosis menyerong...
2

larutkan ragi dengan air, diamkan sebentar...
3

campurkan semua bahan, terigu, kuning telur, ragi dan gula menjadi satu adonan yang kenyal dan tidak lengket di tangan...
4

diamkan adonan ditutup kain sekitar 30 menit...
5

ulenin dengan sedikit tepung di atas meja beri biji wijen...
6

agar ukuran sama, di buat adonan yang panjang, dipipihkan kemudian dipotong rata agar bentuk dapat seragam...
7

potongan sosis dibungkus dengan adonan tadi...
8

didiamkan kembali sekitar 30 menit..tutp kembali dengan kain...
9

...setelah kembang kembali...
10

...digoreng dalam minyak yang panas sampai berwarna kecoklatan...
11

sajikan dengan saus tomat/sambal, atau sesuai selera :)