Cumi Asin Saos Padang
liat cumi asin ditukang sayur kayanya enak, tapi bosan kalo cuma digoreng biasa.
ingat-ingat dikulkas ada saos sambal. dan udh lama ga makan macam masakan seafood diluaran. akhirnya coba deh buat cumi saos padang (walau cumi asin) 😂
Cumi Asin Saos Padang
liat cumi asin ditukang sayur kayanya enak, tapi bosan kalo cuma digoreng biasa.
ingat-ingat dikulkas ada saos sambal. dan udh lama ga makan macam masakan seafood diluaran. akhirnya coba deh buat cumi saos padang (walau cumi asin) 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dan rendam cumi asin sekitar 30mnit. sampai tidak terlalu asin
- 2
Haluskan bumbu (cabe,bamput,jahe,kemiri) lalu tumis hingga harum dan kecoklatan. masukan daun jeruk dan salam.
- 3
Masukan air dan irisan tomat, aduk aduk sampai tomat matang dan berubah menjadi saos. (pengganti saos tomat)
- 4
Masukan saos sambal, kecap dan geprekan lengkuas. lalu dilanjutkan dengan cumi yang telah dipotong-potong.
- 5
Masukan gula dan lada halus. koreksi tingkat kematangan cumi dan rasa sesuai selera. jika asin sudah dihasilkan cumi maka tak usah memakai garam.
- 6
Santap....
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada khusnul bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar