Sate Kambing tanpa dibakar #kitaberbagi

Name: Sate Kambing tanpa dibakar #kitaberbagi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging kambing; 250 gr kacang tanah goreng, haluskan (blender); 1 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit; 1 btg serai; Daun salam; Daun jeruk; 2 sm kecap manis; 2 sm gula merah; 65 ml santan (kara); secukupnya Garam, gula; Bahan yang dihaluskan :; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 2 bh cabe merah buang biji

Bunda Raisya&Safa @BundaRaisyaSafa

Bogor

Request kaka minta sate tapi ngga mau pakai tusukan😁, lihat cookpad ada resep mba nisyah, langsung cocok dan ini mudah buatnya tanpa repot bakar sate😁 , takaran bumbu berbeda menyesuaikan stok di dapur, makasih mba resepnya👍😘, kata kk maknyuss sedaaap😁

Lebih banyak

Sate Kambing tanpa dibakar #kitaberbagi

Bunda Raisya&Safa @BundaRaisyaSafa

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging kambing
250 grkacang tanah goreng, haluskan (blender)
1 ruaslengkuas
1 ruaskunyit
1 btgserai
Daun salam
Daun jeruk
2 smkecap manis
2 smgula merah
65 mlsantan (kara)
secukupnyaGaram, gula
Bahan yang dihaluskan :
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
2 bhcabe merah buang biji

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging kambing hingga empuk, potong dadu
2

Tumis bumbu halus, masukkan daging, aduk rata, tambah air secukupnya
3

Masukkan kacang tanah halus, kecap dan santan, gula dan garam, koreksi rasa, tunggu hingga kuah susut, angkat..