Kupat Tahu Purworejo

Name: Kupat Tahu Purworejo
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tahu putih; 2 buah ketupat; Bahan saus kacang :; 1 ons kacang tanah; 1/4 liter air; 2 sendok makan kecap manis; 1 sendok makan gula merah; 4 buah cabai merah; 2 siung bawang putih; 1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh cuka; Bahan pelengkap :; Bakwan goreng, potong - potong; Kerupuk; 2 sendok makan bawang merah goreng

Ibuk NaRazdan @cook_2759746

PATI

jadi, lebaran Idul Adha kemarin dapat ketupat dari tetangga, daripada bingung mau dimakan sama apa, jadi dibikin kupat tahu saja. Makanan khas kota kelahiranku. Harusnya menu kupat tahu ini ada togenya, berhubung tidak punya, jadi bahannya seadanya yang mamak punya.

Lebih banyak

Kupat Tahu Purworejo

Ibuk NaRazdan @cook_2759746

PATI

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

3 buahtahu putih
2 buahketupat
Bahan saus kacang :
1 onskacang tanah
1/4 literair
2 sendok makankecap manis
1 sendok makangula merah
4 buahcabai merah
2 siungbawang putih
1 sendok tehgaram
1/2 sendok tehcuka
Bahan pelengkap :
Bakwan goreng, potong - potong
Kerupuk
2 sendok makanbawang merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih tahu putih, iris tipis - tipis lalu goreng. Angkat tiriskan lalu sisihkan.
2

Goreng kacang tanah dan haluskan sesuai selera.
3

Campurkan semua bahan saus kacang, uleg sampai halus.
4

Siapkan piring saji, sendokkan saus kacang ke dalamnya.
5

Beri potongan ketupat, tahu goreng, bakwan, lalu taburi dengan bawang merah goreng.
6

Kupat tahu khas Purworejo siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ibuk NaRazdan @cook_2759746

pada 05 September 2017 07.21

PATI

Saya newbie dalam dunia masak memasak, tidak hobi masak, dan sewaktu gadis kurang suka masak. Memasak ya hanya sekedar membantu ibu saja ketika beliau memasak.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya