Bánh Nhúng
Tuổi thơ chắc hẳn ai cũng biết đến những chiếc bánh nhúng.Chỉ với nguyên liệu đơn giản là bột mì, bột gạo và trứng nhưng sao thấy ngon thế, ngon chả kém bất kì loại bánh nào bây giờ ý. Hôm nay chúng ta cùng làm món bánh nhúng để quay về tuổi thơ thân thương..
👩 Khuôn chị gái mình mua ở Việt Nam gửi qua cho mình, vì ko nhắc chị mua loại khuôn to và dầy nên chị mình mua khuôn nhỏ & mỏng. Khi chiên bánh ko định được hình vậy nên mình khuyên các bạn nên mua loại khuôn to và dầy khi chiên bánh xong sẽ tạo thành dáng rất sắc nét.
Bánh Nhúng
Tuổi thơ chắc hẳn ai cũng biết đến những chiếc bánh nhúng.Chỉ với nguyên liệu đơn giản là bột mì, bột gạo và trứng nhưng sao thấy ngon thế, ngon chả kém bất kì loại bánh nào bây giờ ý. Hôm nay chúng ta cùng làm món bánh nhúng để quay về tuổi thơ thân thương..
👩 Khuôn chị gái mình mua ở Việt Nam gửi qua cho mình, vì ko nhắc chị mua loại khuôn to và dầy nên chị mình mua khuôn nhỏ & mỏng. Khi chiên bánh ko định được hình vậy nên mình khuyên các bạn nên mua loại khuôn to và dầy khi chiên bánh xong sẽ tạo thành dáng rất sắc nét.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bước 1 / cho hai loại bột vào bát, sau đó tập trứng vào trộn đều để trứng quyện vào bột.
- 2
Tiếp theo cho đường cùng nước cốt dừa & nước trắng vào bát bột,lấy phới lồng đánh cho hỗn hợp thống nhất.
- 3
Lọc hỗn hợp bột qua ray cho mịn
- 4
Để bột nghỉ 20~30 phútđ
- 5
Bước 2) Cho dầu ăn vào chảo đun nóng,sau đó cho khuôn vào chảo dầu nóng để tầm 1 ~2 phút
- 6
. Nhấc khuôn ra nhúng khuôn vào tô bột, để khuôn nhẹ nhàng vào bát bột... ko được để bột chạm vào phần trên cùng của khuôn
- 7
Nhanh chóng chuyển khuôn được phủ bằng bột vào dầu nóng
- 8
Giữ trong 30 giây và lắc khuôn cho bánh rơi ra.
- 9
Chiên bánh đến khi vàng thì gắp ra giấy thấm dầu
- 10
Để nguội bánh rồi cho vào hộp đậy kín.. dùng dần BẾP HÀN CỦA NÀNG DÂU VIỆT CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận