Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt xay ướp cùng hành tây băm nhuyễn, hạt nêm, tiêu 30'
- 2
Hành tây, cà chua thái hạt lựu
- 3
Bắc chảo lên bếp cho dầu vào đun nóng hạ lửa nhỏ, thịt xay đã ướp viên thành hình tròn vừa ăn cho vào chiên sơ để thịt kết thành 1 khối
- 4
Vớt thịt ra chén, đổ bớt dầu trong chảo ra để lại 1 chút cho hành tây vào đảo thơm
- 5
Thêm cà chua vào xào sơ, nêm đường, mắm, hạt nêm theo khẩu vị, thêm chút nước và đun mềm cà chua
- 6
Dùng thìa dằm nhuyễn cà chua và cho thịt viên vào đun thêm 10-15' cho thịt chín thấm gia vị
- 7
Thêm vài cọng hành lá thái nhỏ vào nồi tăng thêm hương vị và đẹp mắt hơn khi dọn ra thưởng thức
- 8
Chúc cả nhà ngon miệng nhé
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3312804









Bình luận