Sopas de perro

Name: Sopas de perro
Yield: 2 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 8 Tortillas; 2 jitomates; 4 chiles serranos; 1 chorrito Aceite para freír las tortillas; al gusto Crema; al gusto Queso fresco ó rallado; rebanadas Cebolla en; al gusto Aguacate (opcional); 1 cuadro de knorr suiza o sal al gusto

Roxana Villanueva @roxyvc

Es un plato sencillo que nos hacia mi abuela para cenar

Sopas de perro

Roxana Villanueva @roxyvc

Es un plato sencillo que nos hacia mi abuela para cenar

Guardada

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Ingredientes

10 min

2 personas

8Tortillas
2jitomates
4chiles serranos
1 chorritoAceite para freír las tortillas
al gustoCrema
al gustoQueso fresco ó rallado
rebanadasCebolla en
al gustoAguacate (opcional)
1cuadro de knorr suiza o sal al gusto

Guardada

Paso a paso

10 min

1

Calienta el aceite y parte las tortillas en triángulos pequeños y fríelas
2

En la licuadora muele los 2 jitomates los 4 chiles y 1 cubito de knorr suiza con 1/2 taza de agua
3

Vacía la salsa en el sartén con las torrillas doradas y revuelve para que todas las tortillas se bañen de salsa y espera de 1 a 2 min que la salsa cambie de color rosado a rojo y listo
4

Sirve con crema, cebolla, queso y aguacate