Empal Daging Rasa Maknyuuus

Name: Empal Daging Rasa Maknyuuus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 2 batang serai; 30 gr gula merah; 3 lb daun jeruk purut; 2 lb daun salam; 1 buah santan; 1 liter air; Bumbu halus :; 5 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1/2 sdm ketumbar; 2 cm kunyit; 1/2 sdm merica bubuk; 4 butir kemiri; 2 cm laos

atta puspita @attapuspita

Malang

Pengen banget bisa bikin empal yg endeuuuss, cr resep dapatlah pny mbak @fitrisasmaya, trnyata hasilnya maknyuuuss sodara. Ngga digoreng aja udah enak bgt, ngabisin nasi. Coba deh..

Lebih banyak

Empal Daging Rasa Maknyuuus

atta puspita @attapuspita

Malang

Pengen banget bisa bikin empal yg endeuuuss, cr resep dapatlah pny mbak @fitrisasmaya, trnyata hasilnya maknyuuuss sodara. Ngga digoreng aja udah enak bgt, ngabisin nasi. Coba deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi
2 batangserai
30 grgula merah
3lb daun jeruk purut
2lb daun salam
1 buahsantan
1 literair
Bumbu halus :
5 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1/2 sdmketumbar
2 cmkunyit
1/2 sdmmerica bubuk
4 butirkemiri
2 cmlaos

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging searah serat dan siapkan bahan lainnya
2

Tumis daging dan bumbu halus sampai daging berubah warna, tambahkan serai, laos yg digeprek, daun salam daun jeruk, gula yg disisir, garam dan air
3

Rebus dengan api sedang sampai daging empuk dan kuah menyusut, tambahkan santan, aduk pelan sampai kuah habis
4

Goreng sebentar, sajikan